冬瓜能和西紅柿一起吃嗎 冬瓜和西紅柿一起吃好嗎

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冬瓜能和西紅柿一起吃嗎

可以的,不相剋。

補充:

冬瓜(學名: Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)為一年生草本植物,莖上有卷鬚,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,皮深綠色或淺綠色,是比較常見的蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產於夏季。喜溫耐熱,產量高,耐貯運,冬、秋季節出現的機率比較多,規劃在蔬菜品種中。

瓜嫩時綠色有毛,熟後發青色,皮堅厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練,瓤中的籽叫瓜犀,排列生長。

冬瓜原產中國南方各地及印度,現在東亞和南亞地區廣泛地栽培。可以拿來煮湯,又可以炒食。並且它還有減肥、潤肺功效,可消除身體水腫。冬瓜分皮面表面有刺的和表面沒刺的兩種。

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冬瓜羊肉湯的禁忌

肝病患者不宜吃 

羊肉含有大量的蛋白質和脂肪,對於肝病患者來說,他們的肝臟或多或少已經受損,食用過多羊肉冬瓜湯時可能會導致蛋白質和脂肪不能在肝臟完成吸收,氧化,分解,從而加重肝臟的負擔,導致肝病患者的病情加重,所以一般建議肝病患者少吃或不吃羊肉冬瓜湯。 

小孩不宜過多食用 

羊肉溫熱而助陽,小孩子體質特別容易燥,再加上小孩的身體發育還不完全,不適合進補,所以小孩不宜吃羊肉,如要食用,嘗一兩塊即可。 腎功能障礙者不宜過多食用 冬瓜具有利尿作用,腎功能障礙者食用過多,容易加重腎臟負擔,從而導致身體不適,所以腎功能障礙者不宜過多食用。

冬瓜能和西紅柿一起吃嗎 冬瓜和西紅柿一起吃好嗎 第2張

冬瓜湯怎麼做不酸

材料:冬瓜、蔥花、雞精、鹽、油。

1、將冬瓜去皮,去瓤,洗淨,切成片備用。 

2、把蔥洗乾淨切好。 

3、往鍋中倒水燒開,然後放入冬瓜,鹽。 

4、煮20分鐘左右,放入雞精,撒蔥花即可。 

小貼士:冬瓜清洗一定要乾淨,不然容易導致冬瓜湯變酸。

冬瓜能和西紅柿一起吃嗎 冬瓜和西紅柿一起吃好嗎 第3張

冬瓜湯減肥的做法

材料:冬瓜、香菜、蔥花、蝦皮、鹽、白胡椒粉、香油、姜粉。 

步驟 

1、將冬瓜削皮洗淨,切成塊備用。 

2、然後燒半鍋水,水開後把冬瓜和少量的蔥花放進去,煮3分鐘左右。 

3、隨後根據個人口味加鹽,姜粉,胡椒粉,以及一些蝦皮,再煮兩分鐘左右。 

4、最後滴加一些香油即可出鍋。