現在正是吃草莓的季節,不僅味道好吃,營養價值也豐富。不少人在家,都會用草莓做沙拉、蛋糕等。有人困惑了,草莓可以泡酒嗎?關於,草莓可以泡酒嗎?草莓泡酒能喝嗎?本站小編來為您一一解答!
草莓可以泡酒嗎
草咩可以泡酒。草莓味甘、酸,性涼,無毒;具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症。
1、遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次;
2、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;
3、乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服,每日3次;
4、遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯;
5、酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;
6、營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
草莓泡酒能喝嗎
草莓泡酒是可以喝的。而且酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;對於營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。
草莓泡酒的做法食材主料:草莓適量、高度白酒適量、冰糖適量;
1.選擇表皮完整的草莓,洗淨控水;
2.將草莓和容器用白酒消毒,再次晾乾;
3.容器底部鋪冰糖粉,放入草莓,一層草莓一層糖,不要裝滿;
4.瓶口用保鮮膜、布完全密封,放於陰涼避光七年級月;
5.泡酒:選擇35℃以上的酒,比如高粱酒或者白葡萄酒,加入洗淨控水的草莓和冰糖,同樣密封放置。
注意:一定要控水、密封、避光。