柿子是一種秋季水果,因此,這個季節食用新鮮柿子的人也比較多。但是也有一些人為了長久儲存,會在柿子還是青的時候摘下來。那麼,吃柿子對身體有哪些好處呢?青柿子應該怎麼快速催熟食用呢?
柿子的食用功效
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。2、降氣止咳:柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉製成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,淨化血液,使機體組織細胞復甦,並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。4、適合於甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。5、防治便祕、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。青柿子怎麼催熟
吃柿子的注意事項
柿子好吃,但不易過量,特別注意不要在腹時吃。因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠,這些物質遇到胃酸就會凝成硬塊,使人感到飽脹腹痛,嚴重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。此外,病後體虛、消化不良、外患風寒,腹瀉及產後均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃,同時易發生腹痛、嘔吐,嚴重時可造成中毒。食柿者切記,不可麻痺大意。
不能和柿子同食的食物
螃蟹和柿子同食腹瀉、還會中毒。白酒和柿子同食胸悶。紅薯和柿子同食得結石。