咖啡粉在市面上是很常見的，同時咖啡粉在日常喝是非常方便的，但是與其他食品一樣也是有保質期的，那麼我們便要了解一下咖啡粉會發黴嗎？咖啡粉會發胖嗎？
咖啡粉會發黴嗎會，咖啡粉發黴就是咖啡粉長白毛或者結塊。咖啡粉要是發黴時，會出現發白的情況，但這些黴菌是一種對健康有害的物質，所以這樣的咖啡粉已經變的不能再食用，一般發黴的咖啡粉，那些白色都是粘附在咖啡顆粒上的，並不是單獨形成的顆粒，很好分辨。若咖啡粉受潮，就有可能會發黴。要將咖啡粉放在乾燥通風的環境中儲存，而且避免陽光的暴晒，另外咖啡豆磨成粉是不適宜長期儲存的，一定要按期食用，否則影響口感。每次食用完，一定要密封儲存，避免與潮溼的空氣接觸，還有就是不要用沾上水的勺子挖咖啡，總之一點，注意防潮。
如果是無糖無奶的黑咖啡，意式濃縮加水，也就是美式咖啡，或者說是咖啡豆磨成的咖啡粉，加入全脂鮮奶，脫脂奶，低脂豆漿的拿鐵咖啡，一般喝了是不會變胖的。如果是三合一的新增有奶精，植物末，蔗糖，黃糖，風味焦糖等咖啡飲品，如摩卡，卡布奇諾，這種咖啡喝多了以後，不僅僅是會有變胖的風險，還會對心血管造成不良的影響，比如致動脈粥樣硬化。但如果是黑咖啡，純咖啡等都不會發胖，而且還有減肥的功效。因為咖啡中含有一定量的咖啡因，可以消除人體內的脂肪，減少熱量，所以說可以達到減肥的目的。但一定不要長期或是大量喝咖啡，對人身體也是有一定影響的。
咖啡粉是可以當肥料種花的。咖啡粉裡面含有許多氮元素，氮元素可以很好地補充花卉生長時需要的營養。氮的主要作用是促進枝葉的萌發，這樣就可以讓花卉保持旺盛的生命力。此外咖啡粉還可以讓土壤保持蓬鬆透氣的狀態，提高水的運輸能力，不至於使花卉爛根。使用前要先發酵。首先，補充和鉀有關的成分可以選擇磷酸二氫鉀，這種鉀肥是使用最廣泛、最普遍也是最便宜的，在一般的市場上就有賣的。具體使用時，只需要簡單地進行加水稀釋就可以了，並把肥水澆在葉子上或者花卉根部。在使用前要仔細觀看說明書，確定不同品牌的肥料的加水比例。
咖啡粉可以沖泡一次。咖啡不能重複沖泡的主要原因是因為其構成組織，咖啡熟豆有著百分之三十的可溶性芳香物質和百分之七十的木質纖維。其中可溶性芳香物多附著於熟豆的細胞壁，和開水接觸後隨之就會被溶解並伴隨水衝出。二次沖泡時，咖啡會有著雜味，甚至釋放出酸性物質，因此不建議二次沖泡。
