梨味甘微酸，性涼，入肺經，具有生津潤燥，清熱化痰的功效。既可用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳，口渴，便祕等症。也可用於內熱所致的煩渴，咳喘，痰黃等症。自古以來都是止咳的好東西。除飲食之外，擴胸擺臂運動對肺也有好處。記住，任何食物都不益過多，應堅持適量為宜，做到平常，長期堅持就好。切不可一暴十寒。(個人觀點，有誤批評)豬血燉豆腐（豆腐塊）都切成三公分厚簿片，煮燉都可，清肺排毒。血脂高的人要少吃，因豬血含脂肪高。而肅降，主要指肺氣向下，向內運動。表現的生理作用為：一、吸入清氣；二、向下輸送津液；三、清潔呼吸道。
白蘿蔔、梨、銀耳、藕、蜂蜜、百合、山藥等一般白色的食物是入肺經的。還可以用麥冬泡水來潤肺健肺，麥冬的功能：養陰生津，潤肺止咳。但麥冬微寒，脾胃微寒的人慎用。
通氣功能:其實這也是我們每個人無時無刻不在做的一件事，就是“呼吸”，吸氣時把氧帶進去，呼氣時把體內產生的二氧化碳撥出去，就這樣生命不息，呼吸不止白色食物均有養肺作用，而山藥性平，歸肺，脾，腎經，有補脾，養肺，固腎等作用，是秋季平補脾胃，益氣養肺的佳品。
肺泡內有豐富的毛細血管，而毛細血管裡的血液氧氣非常稀少而二氧化碳非常多，毛細血管壁是非常薄的，這個時候含有豐富氧氣的水分子就會滲透到毛細血管中，不耐寒熱，肺合皮毛，通過鼻與外界相通，故很容易被秋燥所傷，呼吸道系統是一個開放的器官，從鼻腔到氣管再到肺部。支氣管擴張、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺痿、肺不張、胸膜炎，甚至肺癌患者，陰虛肺弱，動則喘嗽之人，最宜食用。若能與紫河車、山藥等一同服食，更為有益。
