兒童生長過程中，一直都缺少不了補鈣和補鋅。那麼不少媽媽們困惑，兒童補鋅的食物有哪些呢？關於，兒童補鋅的食物有哪些？兒童補鋅吃什麼好？本站小編來為您一一解答！
兒童補鋅的食物有哪些
1、動物性食品是海鮮、魚類產品（包括河塘魚蝦）、海蜇頭、海蔘、海米、乾貝、龍蝦、河蝦、魷魚（幹）、鯽魚等魚鮮類，和動物肝臟、腎臟，牛肉、羊肉、瘦豬肉、豬肚、雞鴨、雞蛋、鵪鶉等肉類。2、植物性食品為硬殼果仁，如花生、芝麻、核桃、松子、西瓜子、葵花子、榛子、蓮子、黑芝麻、栗子等；谷豆類，如大米、玉米、小麥、黑米、蕎麥、燕麥、大豆及豆製品、胡豆（蠶豆）、綠豆、毛豆、豌豆、豇豆、黑豆等；蔬菜類，如金針菜、白蘿蔔、大蒜、姜、雪裡紅、豌豆苗、油菜、莧菜、菠菜、青筍及筍葉、番茄、佛手、芥菜、韭菜、芹菜、茄子、蒜苗（蒜薹）、土豆、南瓜等；水果類，如鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、蘋果、桃、柿子、檸檬、橘子等。3、缺鋅較嚴重建議通過補鋅產品補充,伊分子鋅硒寶就不錯，酵母蛋白鋅，吸收效果好，對腸胃沒有刺激。
兒童補鋅吃什麼好
1、肉：瘦豬肉、羊肉、雞肉、動物肝、蟹肉2、魚：昌魚、黃魚、帶魚、沙丁魚3、蔬菜：紫菜、胡蘿蔔、茄子、黃豆、白蘿蔔、土豆、大白菜4、粗糧：小麥、芹菜、玉米麵、小米5、水果：蘋果、香蕉6、海產品：牡蠣7、堅果：花生、核桃等8、中藥：枸杞、熟地、桑椹、人蔘、杜仲
兒童補鋅食譜
1、金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生薑、花生油、蠔油、水澱粉。
製作方法：
（1）金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。（2）燒鍋加水，待水開後，倒入少許油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。（3）熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。說明：此道菜含鋅量約12.9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。
2、圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、水澱粉。
製作方法：
（1）圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。（2）肉絲加少許水澱粉醃好。（3）燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。（4）熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。說明：此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效
3、油潑萵筍
原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油（或花生油）、水、花椒。
製作方法：
（1）將萵筍去皮洗淨，切成6釐米長條狀。（2）己燒鍋加水，待水開後，放入萵筍，大火滾開後關火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水後撈出放入盤中，撒少許水醃製，並擺放好蔥絲待用。（3）熱鍋下油至80℃左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。說明：此道菜清淡、爽口，含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。
4、蘿蔔番茄湯
原料：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、白糖。
製作方法：
（1）胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。（2）熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。說明：此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品。
