急性腸胃炎是一種常見的胃炎，很多食物都不可以吃否則容易出現復發的症狀。急性腸胃炎的症狀來勢洶洶，犯病快，讓很多人為之忌口。那麼急性腸胃炎可以吃雞蛋嗎？ 急性腸胃炎不能吃什麼？
急性腸胃炎可以吃雞蛋嗎
急性腸胃炎發作期不能吃雞蛋。
雞蛋屬於高蛋白類食物，不容易消化；而急性腸胃炎發作期間，胃腸功能處於紊亂狀態，吃雞蛋的話會造成消化不良，加重胃腸負擔，不利於疾病的恢復。
急性腸胃炎怎麼吃雞蛋
雞蛋粥等到急性腸胃炎腹瀉完全停止就可以吃點雞蛋了，但是不要吃煮的整個雞蛋，會不好消化
可以吃點雞蛋粥，也可以把稀飯煮好之後，把雞蛋攪碎倒入到稀飯中稍微再煮一下就可以了。
雞蛋湯
胃腸功能恢復期還能喝點雞蛋湯，清淡營養；可以單做雞蛋湯，也可以在雞蛋湯中加個西紅柿，更添美味。
雞蛋羹
做法把一個新鮮雞蛋磕到碗中，再用打蛋器調散，加入少量的鹽，調勻；再加入少量的水，溫水比較好；在水中加入耗油調勻後摻入到蛋液裡面；燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
急性腸胃炎還不能吃什麼
急性腸胃炎發作期除了雞蛋還有許多食物是不能吃的；甜食：甜食中的乳脂不好消化
西蘭花：含有高纖維的西蘭花會撐大胃容量，導致腸胃內多餘氣體累積；洋蔥：洋蔥會加重腸胃不適，如腹痛、脹氣等。
急性腸胃炎如果病症比較輕微，一般3-5天就能夠恢復，所以患者朋友在這段時間內一定要注意自己的飲食，不能吃的不要吃，可以吃的要少吃，儘量不給腸胃增加負擔，促進早日康復。
