梭子蟹什麼時候上市？2017梭子蟹什麼時候上市？（食療養生）

梭子蟹是螃蟹種類中上市時間算是比較早的了，雖然一般九十月份才是吃螃蟹的季節，但是梭子蟹已經早早上市了。那麼，梭子蟹什麼時候上市？2017梭子蟹什麼時候上市？

梭子蟹什麼時候上市

最佳食用梭子蟹的時間是每年的8月到11月，這個時期主要是索餌肥育時期，體寬就能達到100～130毫米。成熟的個體在越冬前進行交配,交配時間可持續1～2天,在此過程中，雄蟹常攜帶雌蟹同遊。這個時期的梭子蟹最肥美。

梭子蟹的上市價格

梭子蟹根據大小不同，價格不同像這種野生的一斤以上的梭子蟹價格在80元以上。而且攤主根本不愁銷路。

雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色;雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養價值和經濟價值，且適宜於海水暫養增肥。

頭胸甲梭形，寬幾乎為長的2倍;頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起;額具2只銳齒;前側緣具9只銳齒，末齒長刺狀，向外突出。

十足目短尾次目梭子蟹科梭子蟹屬的1種，又名蝤蛑，因頭胸甲呈梭形而胃、心區背面又有 3個顯著疣突而得名。

梭子蟹的生活習性

水溫

適應水溫8~31℃，最適生長水溫為15.5~26.0℃。在不同的水

溫環境，三疣梭子蟹的活動情況不一樣。水溫在1.5℃以下時，不攝食，部分個體在淺水區凍死；在0~6℃時，不攝食，晝夜潛砂，呈休眠狀態；在8~10℃時開始停止攝食，活動力弱，潛伏在深水處；在14℃時，攝食量下降，開始向深區移動，活動正常；在15~26℃時，攝食量大，活動正常，生長快；在17~21℃時，交尾高峰期；在14~21℃時，開始發現抱卵群體；在12~14℃時，開始產卵。

鹽度

適應鹽度13~38‰，最適生長鹽度為20~35‰。越冬適應鹽度為28~35‰。鹽度低於8‰或高於38‰，停止攝食與活動，一天後全部死亡。