辣子雞是一道非常著名的小吃，主要原料就是雞肉和辣椒，顏色鮮紅。那麼，辣子雞怎麼做好吃？辣子雞有多辣？
辣子雞辣嗎
色澤鮮亮，雞塊滑嫩。聞起來就很誘人了，好像很辣的樣子，迫不及待要嚐嚐。一筷入口，鮮香四溢，沒有想象中的爆辣，很合胃口，頓時想配碗米飯，大快朵頤。
把雞肉倒進碗里加熱，滿滿的一大碗。加熱後香味就慢慢出來了，有一點家鄉油淋雞的味道。迫不及待地吃了一口，雞肉鮮香，雞皮軟糯，非常好吃。雞肉非常軟糯，也很入味，辣度適中，不吃辣的人也可以接受。
辣子雞好吃嗎
冷的時候雞塊聞不出什麼味道，微波爐加熱後有輕微的香氣，也證明店家沒有新增過多的香料，保持了雞肉和辣椒原有的天然香氣。吃起來口感很好，吃不出是不是土雞啦，但是雞肉的口感確實不粉不柴，可以吃出一絲一絲的那種口感，而且這款辣子雞有著辣椒香味卻不會真的辣到刺激。
開吃的前奏，倒在鍋裡熱一熱翻一翻，倒出來之後，裡面有不少雞肉的，內容還是比較實在的。味道還是不錯，看到這麼多辣椒片、辣椒油、辣椒籽，以為很辣，吃了之後應該算微辣吧。裡面還吃到不少雞腿塊。好幾個小雞腿，內容實在，沒有發現雞腳雞翅內臟之類的。
