洛神果怎麼吃？洛神果的功效與作用

洛神果是一種水果，其製品為臺灣著名的土特產品，花果中富含花青素、果膠、果酸等。名字很好聽，樣子也是很鮮豔，食用起來對於身體有著很多好處，那麼，洛神果怎麼吃？洛神果的功效與作用

洛神果怎麼吃

方法一

材料：洛神花幹品10克，冰糖或蜂蜜適量。

1.將適量洛神花放入鍋中，加入清水並以中火煮開，3分鐘後熄火，利用餘溫浸泡5分鐘。

2.過濾掉茶渣後，將茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用（高溫會破壞蜂蜜的營養）以增加甜味。

3.如採用直接沖泡法，熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5－8分鐘，以讓洛神花出味。

4.不喜歡喝熱茶的話，還可以等沖泡好後放入適當的冰塊，另外洛神花茶與綠茶搭配衝飲。

5.洛神花茶宜在飯後飲用，可幫助腸胃消化，但腸胃虛冷的人，則不宜多喝。

6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮開後用小火燜30分鐘，加入白糖適量(依個人口味)冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊，適量飲用有益健康。

方法二

原料：洛神花、水1500ml、蜂蜜。

1.取1湯鍋，放入1/2的水，將洛神花放入以小火慢煮。

2.水滾後撈去浮渣。

3.取1湯碗，放入作法2，加入適量蜂蜜攪拌即可。

適用人群

有養顏、消斑需求的女性。夏天飲用，清爽

洛神果的功效作用

洛神花其味酸、性寒，有益於調節和平衡血脂，增進鈣質吸收，促進兒童發育，促進消化等。具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。還有活血補血、養顏美容的功能。

現代研究表明洛神花含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學成分，能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，可有效地預防心血管疾病的發生。

洛神花含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和製作飲料。洛神花還有保肝、抗癌的功效。所以，洛神花是一個很好的天然保健藥物。

洛神果的藥用價值

可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦、清熱解毒、開胃消滯、振奮精神。對治療心臟病、高血壓、調節血脂，降低血液濃度等有一定效果。同時具有防感冒、治喉炎熱咳、促進膽汁分泌、消斑平皺、滋潤肌體等作用，經常食用，能夠改善體質、健康益壽。

洛神果的禁忌

雖然洛神花茶功效與作用這麼多，但不是所有的人都可以喝，對於胃酸過多者應儘量少飲用，否則喝洛神花茶會出現一些副作用。

洛神花和洛神果的區別

洛神花和洛神果都是錦葵科植物上產的，只是部位不一樣而已！兩者的功用是類似的，並沒有太大區別，兩者都含有木槿酸成分，對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等病有一定療效，可以促進新陳代謝、緩解身體疲倦，有一定的美顏作用，兩者都是沒有毒的，可以長期泡水服用，希望可以幫到你！

洛神果的挑選

1、整體  

如果花茶的完整度不好，碎花太多，沖泡後，就會影響視覺效果。這是優質花茶所不允許的。而且在洛神花茶的製作工藝中，是以保留原花的主要色澤和完整形態為主要目標的。所以在選擇的時候，要看花茶的完整度好不好，碎花多不多，有沒有不屬於洛神花神的雜質出現。如果沒有則可以初步判斷為優質洛神花茶。  

2、顏色  

選購洛神花茶時應選擇那些新鮮的，但要注意一定不能選擇顏色太過鮮豔的。因為顏色太鮮豔很可能是被硫磺浸泡過的，所以不能選擇。真正新鮮優質的洛神花茶顏色應該是有點舊的暗紅色。如果所選擇的洛神花茶發黃灰褐色，建議不要購買，因為這是劣質洛神花茶最直觀的表現。  

3、茶香  

好的原料加上好的工藝做出來的茶一定是好茶，伴隨著好茶的茶香也一定是清香自然的。所以優質的洛神花茶散發出來的香氣是天然的花草之香，聞起來有總置身於大自然的感覺。而劣質洛神花茶由於本身香氣不純，所以人工加入了香精，用來提高茶的香味。這種加入人工香精的花茶，味道或濃或淡，有些直接能發出了黴味和其它怪味。所以選擇的時候，要注意所選花茶的香氣。  

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