車釐子對於減肥有一定的幫助，因為車釐子可以促進胃腸道的蠕動，增強人體的新陳代謝，所以車釐子在減肥期間也是可以食用的。那麼車釐子能放進冰箱儲存嗎？車釐子放冰箱可以儲存多久呢？
車釐子可以放冰箱儲存嗎
車釐子可以放入冰箱儲存，要放在冰箱的冷藏層，最好不要放在冰箱裡冷凍。車釐子有不同的品種，其品種不同儲存期限也就不一樣。一般市面上的車釐子，儲存溫度在0~4度為宜，存放在冰箱之前，要將車釐子放在保鮮袋裡，然後再放置冰箱儲存。車釐子中含有較多的水分，還有糖類物質和蛋白質成分，如果常溫儲存的話，很容易受到細菌的汙染，因此放在冰箱中可以較長時間的儲存。
車釐子放冰箱可以儲存多久
一個星期左右。車釐子是生活中常見的水果，將車釐子放在冰箱中可以適當的抑制細菌的繁殖，延長車釐子的食用期限，但是這個時間也不會很長，品質好的車釐子放在冰箱中儲存最多可以放七天左右，時間長了就算沒有黴變，其內部的營養成分也會流失，甚至變質，食用後對身體不利。
車釐子放冰箱前需要洗嗎
不需要。車釐子在不吃之前都是不用洗的，因為車釐子並不宜儲存，帶水之後更容易壞，只要將買回來的新鮮車釐子用乾淨保鮮袋密封裝好放入冰箱中冷藏儲存即可。如果對其進行清洗，車釐子遇水後會更加容易腐壞，像這種清洗過後的車釐子要儘快吃完。 如果不小心洗了車釐子的話，建議用紙將其表面水分擦乾，然後再密封裝好放入冰箱。
車釐子放冰箱儲存需要把柄摘掉嗎
不要。儲存車釐子時不需要將其果柄去掉，因為車釐子的果柄具有保護作用，如果在儲存車釐子時就將果柄去掉會加速車釐子中水分以及營養成分的流失，從而影響車釐子的口感，另外果柄去掉後外界細菌更容易進入車釐子中，這樣會影響車釐子的儲存，加速其腐壞速度。另外在清洗車釐子時也不宜摘掉其果柄，否則車釐子表面的農藥殘留很容易隨著果柄部位進入到果肉中對車釐子造成汙染。
