大家知道龍蝦可以怎麼吃嗎，龍蝦不能和什麼一起吃呢，龍蝦可以和什麼一起吃呢，龍蝦的禁忌是什麼呢？今天就一起來看看吧！
龍蝦不能和什麼食物一起吃水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，蝦的肌纖維細嫩，易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
1.龍蝦不能與大量維生素C同食，否則，會生成三價砷嚴重致死。
2.龍蝦不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3.龍蝦不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把蝦與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
4.蝦子最好別與雞蛋放在一起吃,
5.對海鮮過敏及患有過敏性疾病（過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等）的人應慎食。
6.食用龍蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以乾白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。海蝦屬於寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。
7.吃蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
第一，肯定是要吃熟的，喜歡吃醉蝦的朋友們，還是儘量遠離吧！
一般來說，海鮮肉類什麼的如果吃了生的，是很有可能會有感染寄生蟲的危險的。
平常吃小龍蝦一定要辨別是否熟了，煮小龍蝦一定要高溫煮熟煮透。可以通過顏色來辨別是否熟，蝦仁的橫截面顏色一致代表已經煮熟。
第二點就是，在食用小龍蝦的時候，最好別吃蝦頭。
因為蝦頭部分，它的毒素是最多的，也是最容易堆積寄生蟲的部分，朋友們還是別吃蝦頭哦！吃龍蝦也要有節制，一次不要吃太多，如果有過敏症狀千萬別吃。
第三點，也要尤為注意，吃外面的小龍蝦要小心。
一般很多飯店的龍蝦都是連著頭一起煮，而小龍蝦的吸附能力很強，很有可能會把對人體有害的物質吸附進體內。
所以蝦頭是最毒的地方，不管什麼時候吃都要去頭。小龍蝦蒸煮時間必須有30~40分鐘，才能殺死寄生蟲，去外面吃小龍蝦的朋友們可要注意了~
小龍蝦吃不完可以放冰箱冷藏過夜。
一般冷藏溫度為-1℃~8℃，採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率，冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
對大多數食品來說，冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質，而只是能減緩食品的變質速度，因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。但是，並不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命，比如有些熱帶和亞熱帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3~10℃內儲藏，會發生冷害，而麵包在低溫下老化速度加快。
1.肝臟是排毒器官，因此蝦頭就容易被小龍蝦自身處理的垃圾毒素所汙染。而蝦體內的重金屬主要來源於其生存的水環境中以及進食物中，所以一般蝦頭中的重金屬確實會比蝦肉稍高。不過也沒必要過分的擔心，
來源於正規養殖的蝦的水體水質是有保障的，重金屬檢測一般都在合格範圍內。
2.如果小龍蝦所處的生長環境不好，蝦頭除會富集環境中的重金屬外，也會受到水環境中寄生蟲的汙染，而如果人食用了未全熟的小龍蝦，這些寄生於小龍蝦中的寄生蟲就很容易轉宿於人體內，影響人體的健康。
3.小龍蝦本身很難清洗乾淨，市場上大都只是對小龍蝦進行簡單清洗，僅僅除去小龍蝦表面的泥沙。而小龍蝦頭部、鰓裡很難被清洗乾淨，由此蝦頭也就成為了小龍蝦最髒的地方。
綜合比較下來食用蝦黃弊大於利。總而言之，蝦頭是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分，從衛生健康的角度來說，確實也不建議吃蝦的頭部，尤其對於那些不知來路的小龍蝦。
因此，吃小龍蝦最好專心吃尾部的肉，這也不失為一種極佳的選擇，畢竟蝦本身就是營養極高的高蛋白美食。
