杏子也是夏天經常吃的水果，很多人不喜歡吃杏子，想嘗試下杏子榨汁，那麼杏子是否可以榨汁呢？杏子和什麼榨汁好呢？下面我們來一起看看吧！
新鮮水果除了直接生吃外用來榨汁是不少美食愛好者的最愛，自己榨的果汁不但營養味美而且更健康，當然前提是你得有一臺榨汁機。夏季是不少應季水果上市的季節，杏子就是其中之一。那麼杏子可以榨汁嗎，杏子和什麼一起榨汁好？
可以榨汁杏子是完全可以用來榨汁飲用的，而且風味獨特、富含營養，每日可適量飲用並且在炎熱的夏季可以冰鎮後再喝，那樣口感更佳，適宜於男女老少各大群體。杏子汁具有酸甜適中，水潤清爽的特點，比起一般的市售果汁口感更佳，但是不能多喝尤其是冰鎮的，否則可能引起腹瀉。
榨汁方法杏子榨汁方法與一般水果類似。挑選充分成熟且沒有傷爛的新鮮杏子，清洗乾淨後切成兩瓣去核。將果肉和適量白砂糖或蜂蜜一起熬煮3分鐘左右，以便杏子變軟。將熬煮後的杏子倒入榨汁機中攪碎，之後用紗網過濾掉雜質，之後便可飲用，也可加入少量冰塊或放入冰箱冷藏一段時間再喝。
水果搭配和杏子可以一起榨汁的水果非常多，常見的西瓜、蘋果、葡萄、橘子、梨子等水果都是可以一起榨汁的，原料的具體搭配以及搭配量可以根據個人喜好決定。一般混合壓榨成的果汁味道更加獨特，至於是否好喝則是根據個人口味習慣，但不管和何種水果榨成的果汁都不宜多喝。
為了儘可能保證鮮榨果汁的營養，飲用有七種注意事項。1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫我們用榨汁機榨好的果蔬汁上面都會有一層厚厚的泡沫，一般我們都會因為它沒有味道，甚至看起來不是那麼的好看就浪費掉了。而醫學研究證明，這層泡沫中富含酵素，酵素對人體是很有好處的，比如抗炎抗菌，淨化血液，增強免疫力等，但是這種酵素卻是很容易就散掉了，只有儘快的喝完才能保證其活性。
2、海綿層不要扔橘類的水果表面都有一層白色的海綿層，把它留下柑橘類的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剝掉外皮之後裡面都有一層白色的海綿層，它富含維生素C和生物黃酮素，是對人體很有營養的。
3、榨完後的果蔬汁要馬上飲用為了讓果蔬汁中的營養成分不流失，應儘快飲用，如果飲用不完，可以存入冰箱，但不可以超過24小時。
4、不要用鋁製容器盛放果蔬汁隨著大家養生意識的提高，大家都瞭解鋁一旦攝入體內，便很難排出，直接損害腦神經細胞，讓人反應遲鈍，記憶力下降，而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸，果酸都能促進人體對鋁的吸收，因此切記不要用鋁製品來盛放果蔬汁。
5、不可以因為飲用蔬果汁而拋棄吃蔬菜水果鮮榨的果蔬汁，雖然可以起到補充蔬菜水果食用不足，但是卻不可以代替蔬菜水果。
6、鮮蔬果汁不同於市面上的罐裝袋裝的100%果汁飲料鮮榨果蔬汁富含維生素、礦物質、植物性化學物質及酶等營養成分，飲用之後會有神清氣爽的感覺。但罐裝、瓶裝等100%果汁飲料與其相比就是有些營養不良了，這樣的果汁在加工過程中，為了能儲存更長時間，都要經過高溫殺菌處理，果蔬汁中的維生素和酶就流失了。
7、鮮榨果蔬汁要榨汁前用開水燙一下略燙一下可以殺滅水果、蔬菜上面絕大部分的氧化酶，也使它們的組織微軟一點，再馬上榨汁可以減少營養成分的流失，增加出汁率，還可以使果汁的顏色相對更鮮豔並延長儲存時間。
外觀：造型美觀大方，表面光澤，四周無利角鋒邊，投放原料安全方便。
榨汁效果是衡量榨汁機質量好壞的重要因素，好的榨汁機應該榨汁乾淨徹底，果渣中所含的水分少。
渣滓儲藏格：是專門存放果渣的容器，分離式渣滓儲藏格可在榨汁過程中停止工作以清除果渣，使用更方便。
安全裝置：榨汁機一般都設有安全鎖定裝置，在附件未安裝到位時，機器不能工作，選購時在附件未安裝情況下小心啟動電源，檢查機器是否配安全鎖定裝置。
