一聽到蘆薈這個詞首先想到的就是“美容”，“護膚”。但你們知道嗎？蘆薈不光可以用在護膚上面，還可以當做吃食，並且還含有豐富的營養價值呢！
蘆薈能吃嗎
盧薈能夠直接生吃。還可以把生的新鮮葉子做成片狀、糖酷漬品、汁水或油炒後服用。
生嚼蘆薈葉肉，可以具有不錯的調養和養生保健的功效。每一次生葉胃口以15克為宜。生嚼盧薈葉子不適合者，可採用服食新鮮葉汁的方式。成年人每一次一匙，每日2-3次，小孩子和老年人用乾躁的葉子泡浸茶或酒、做成粉末狀或顆粒藥物、做成汁水等全是口服的合理方式。
蘆薈對人體有什麼好處
一、蘆薈含有大量的黃素帶，這些物質可以促進食慾，並具有大腸緩洩的作用，是治療便祕的食物；
二、蘆薈富含絡元素，能夠刺激胰島素分泌使血糖恢復正常，所以會有一定輔助治療糖尿病的作用；
三、蘆薈中富含蛋白質，是以多糖類物質為核心的成分，具有延緩衰老的作用；
四、蘆薈富含多糖免疫複合物，可以提高機體的抗病能力，對於高血壓、哮喘、痛風都有一定的輔助治療作用；
五、還具有一定的殺菌、消炎止痛的作用。
蘆薈能吃的品種
木立蘆薈
木立蘆薈又被稱為日本蘆薈、樹蘆薈等等，主產區在日本。在日本食用方法是去皮後的凝膠生吃、打果汁、做成家常菜，還可以加工成健康食品以及化妝品。
庫拉索蘆薈
庫拉索蘆薈可以用在醫學、美容和食用，庫拉索蘆薈的原汁、結晶粉和濃縮汁可以作為各種保健品的原材料。庫拉索蘆薈即可以直接使用，也可以作為原料新增到任何食品中，因為膠質豐富對於面板和美容有著很好的效果，庫拉索蘆薈被廣泛的應用到化妝品中。
華蘆薈
華蘆薈又被稱為斑紋蘆薈，其實是庫拉索蘆薈的變種。華蘆薈具有一定的藥用價值，而且很多人會使用華蘆薈的鮮凝膠做蘆薈色拉，因此華蘆薈也是被廣泛的食用的。
蘆薈的禁忌人群
蘆薈是一種作用於結腸和直腸黏膜，引起腸壁及盆腔內積血的。而且蘆薈器官充血的瀉藥，在腹瀉的同時多伴有明顯的腹痛，孕、經期婦女不宜服用;哺乳期婦女在哺乳期食用蘆薈，蘆薈中的成分會通過乳汁刺激嬰兒稚嫩的胃腸黏膜，從而引起嘔吐、腹瀉，是容易影響我們健康的，所以服用蘆薈的時候需要小心這一情況。而且體質過敏者食用蘆薈或蘆薈製品後，會出現面板紅腫刺癢、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，因此大家要對蘆薈的禁忌人群有所瞭解才行。
