孩子長到一定年齡之後就可以給其加一定量的輔食了，一般的媽媽都是給孩子食用買來的製成品，但若是在家中自己做的話，就更好了。因為這樣不僅有足夠的質量保證還可以顧及到孩子的口味，從而使孩子更加有食慾。
其實土豆對於孩子來說是既美味又有營養的物質。其營養價值體現如下：一般人認為，黃豆的優質蛋白質含量是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值還是保健功能，都較黃豆更好，而且人體需要的其他營養物質，如碳水化合物、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比米、面的營養更為全面。土豆含的蛋白質和維生素B1是蘋果的10倍。維生素C含量是蘋果的2倍。在選購土豆時應選表皮光滑、個體大小一致，沒有發芽的土豆。
此外，需要注意的是：土豆中有一種龍葵素的有毒物質，一旦發芽或是經過光照變綠，龍葵素的含量就會大量增加，龍葵素主要集中在芽、芽根和綠色的表皮內，所以，發芽的土豆絕對不能吃，而且，半生不熟的土豆也會含龍葵素，不宜給孩子飲食。
還有就是胡蘿蔔也是很不錯的營養食物，它含有豐富的維生素、糖分、磷、鉀、澱粉、等等，並且其對保護孩子的視力也有很大的幫助。在選購時應該選擇體形圓直，表皮光滑，色澤橙紅，無須根的胡蘿蔔。
雖然上面介紹的食物都有很高的營養價值但是家長們也應該知道要適量的飲食，過多的飲食任何一種食物都會給孩子的機體帶來一定的傷害。
