生薑是生活中最常見的調味品之一了,那麼問題來了,生薑的葉子是否也可以吃呢?生薑葉子有什麼功效與作用呢?下面我們來一起來介紹下吧!
姜葉,我們廣東叫潺菜.我們一家人都喜歡吃這個菜,做法很多,一般用蒜泥涼拌,用雞蛋或瘦肉煮湯,清炒,都很好吃,滑滑的,清熱解毒.潤腸又美容
生薑葉的作用和功效1、消食:有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證.
2、活血祛瘀:促進人體氣血執行,宜於治療血瘀證.
食用姜葉的日常注意事項哪些體質的人適宜吃薑葉?
氣虛體質,氣鬱體質,痰溼體質,陽虛體質,瘀血體質
哪些疾病的患者不適宜食用姜葉?
肺炎,肺氣腫,消化性潰瘍,高血壓,腎炎,糖尿病,痔瘡,結核病,咽炎
哪些體質的人不適宜食用姜葉?
健康體質平和質,溼熱體質
剁椒姜葉拌手撕黃筍1.把泡在水裡的黃筍取出來用手撕成小條.
2.把撕好的黃筍條放入盤中.
3.準備一些嫩姜葉、一個紅米辣和兩瓣蒜粒.
4.把嫩姜葉切細,蒜剁成蒜泥,紅米辣也切碎.
5.準備兩匙的剁椒.
6.把切好的姜葉、蒜泥和紅米辣放入剁椒碗裡.
7.放入兩匙涼開水和一匙生抽少許味精攪勻.
8.把調好的料汁澆在黃筍條上拌勻即可食用.
小貼士
1、買回來的黃筍吃不完都要用水泡著儲存,但每天都要換水.
2、紅米辣的用量按個人的口味放入.
