石榴沒熟能吃嗎 能吃但味道不好

石榴還是蠻好吃的，很多住在鄉村裡的人家裡都種有石榴，有時候小孩子嘴饞，石榴沒熟就給打下來了，下面介紹石榴沒熟能吃嗎 能吃但味道不好。

石榴沒熟能吃嗎

可以吃，但就是沒什麼味道還有一種澀澀的味道，也沒有什麼營養 所以還是不要吃的好。

催熟石榴的方法

(1)可以放熟

石榴和很多其他的水果一樣，也是可以放熟的，其實石榴是比較耐放的，如果儲存得好的話可以放幾個月，想要石榴成熟其實也比較簡單，將石榴和成熟的蘋果、梨子、香蕉等成熟的水果放在一起，可以起到催熟的效果，如果是單獨放著可能熟得比較慢。

(2)成熟標誌

石榴成熟的標誌首先看外皮，外皮顏色由綠色變成了黃色，而且看上去有光澤，有的地方會突出，果粒比較飽滿，而且你會發現果粒中有一些像針一樣的紋路，有的石榴比較熟的時候會裂開。

(3)不吃生的

石榴最好不要吃生的，生的石榴不好吃，會特別酸，而且還比較澀口，所以儘量等石榴放熟了再吃，營養價值和口感才都是最好的。

石榴的功效與作用

1. 有助消化和吸收：

石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收，增加食慾等功效。

2. 驅蟲殺蟲：

石榴皮含有石榴皮鹼。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效!而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用，

3. 抗菌：

石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對各種面板真菌也有抗菌的作用!!

4. 防細胞癌變：

石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變功效的(抗氧化劑)，並且能預防動脈粥樣硬化等作用!

石榴小知識

中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”為國家地理標誌保護產品。

中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象徵。