海鮮醬可以帶上飛機嗎

海鮮醬是醬類的一種，裡面是以海鮮為原料，搭配各種日常調料製作而成的一種小吃。那麼，海鮮醬可以帶上飛機嗎？海鮮醬可以託運嗎？

海鮮醬可以帶上飛機嗎

乘坐飛機可以帶海鮮醬。但凡是液態物品都不可以隨身攜帶。包裝好以後，可以託運。

託運是物流的一種形式，指託運人委託具有託運資質的公司將貨物運輸到指定地點，交給指定收貨人的服務!根據託運方式不同，可分為海運託運、陸路託運、空運託運。

海鮮醬怎麼做

1、海鮮醬，能夠抑腥提鮮，是烹製海鮮的優質調料，亦可用於生鮮肉類的烹飪調味，分外香濃。

2、乾貝和海米分別洗淨，用清水加一勺料酒，浸泡1個小時以上。

3、將乾貝瀝乾水分，乾貝和火腿一起上鍋蒸15分鐘。蒸出來的湯汁留用。

4、蒸過的乾貝稍涼至不燙手後用手指碾壓撕成細碎。蒸過的火腿也切成細碎。（這兩者要趁熱操作，涼了就比較費力了）

5、將海米瀝乾水分，切成碎末。

6、鍋內放入500ml油，燒至5成熟，轉中小火，將乾貝絲倒進去。（5成熟大約是鍋內出現油紋，拿幾根乾貝絲放下去就能起小泡泡）

7、乾貝絲炸至淺金黃色（接近海米的顏色），放入海米碎一同炸。乾貝海米炸至金黃色（接近火腿的顏色），放入火腿碎一同炸。

8、至三種食材都脫水後變金黃色，撈出到另一口鍋中，小火加熱，倒入4大勺料酒、2大勺生抽、5大勺蠔油、1大勺糖和之前蒸乾貝火腿的汁，攪拌均勻小火熬煮。

9、蒜頭洋蔥都切成細丁。油鍋中小火加熱，倒入洋蔥細丁炸至金黃色後倒入蒜末，一同炸至焦黃後即可關火。（洋蔥水分較多要多炸一會兒，蒜末容易焦晚一點放入）

10、將一旁鍋中煮的乾貝海米火腿倒回有蒜頭洋蔥的油鍋中，並立即加入辣椒麵和黑胡椒，拌勻。海鮮醬就做好啦！

11、海鮮醬稍涼後，即可裝瓶，油要沒過食材。冷藏為佳，開瓶後儘快食用。

海鮮澆蓋飯

【用料】

蝦仁50g、蟹肉棒2根、芹菜100g、海鮮醬2茶匙、蒜末5g、紅椒5g、鹽半茶匙、料酒半茶匙、油1湯匙、熱米飯一碗

【做法】

1、蝦仁解凍後洗淨，用料酒醃片刻。蟹肉棒去包裝後切成小段，芹菜去葉後洗淨切成小段，紅椒洗淨後切片備用。

2、鍋中放油燒至五成熱，放入蒜末炒香，放蝦仁和蟹肉棒炒至蝦仁變色後盛出。

3、鍋中留油，燒熱後放芹菜段大火炒熟，加蝦仁和蟹肉棒炒勻，放海鮮醬、紅椒和鹽炒勻，盛出蓋在米飯上即可。

海鮮醬是一種調味品，主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉、食用鹽、小麥粉、釀造食醋、脫水大蒜、鹽漬辣椒、黃原膠、紅曲米等。海鮮醬能夠抑腥提鮮，是烹製海鮮的優質調料，亦可用於生鮮肉類的烹飪調味，分外香濃。