在哈爾濱最出名的除了冰雕之外,當然就數哈爾濱紅腸了,很多朋友去哈爾濱遊玩都會帶點當地的紅腸回來。但是很多人不知道紅腸應該怎麼吃,下面教大家紅腸的最全吃法。
哈爾濱紅腸需要蒸嗎
哈爾濱紅腸在北方屬於一種熟食,所以買回來也是可以直接吃的。如果需要放冰箱冷藏,拿出來後可以蒸著吃、烤著吃、炒菜吃都好吃,沒有什麼特別的講究。
哈爾濱紅腸的吃法大全
1、直接吃
哈爾濱紅腸非常的有名,很多人旅遊後回家都會買點,一個是給家人帶回去吃,另一個就是在車上吃,幾根紅腸+一瓶水足夠!
2、尖椒炒著吃
其實紅腸就是直接能吃的,至於加上辣椒炒的話,一個是為了熱一下,另一個是把它當做一盤菜來吃,而不是零食!
3、烤紅腸
去過中央大街的人應該都知道,那裡最著名的就是烤紅腸,烤的開花兒,灑上辣椒麵和芝麻,聞著就想吃……
4、紅腸披薩
披薩是現在人們發現的另一種美食,而且很多人自己也學著做,所以紅腸也被列入披薩的製作,味道還不錯,可以試試!
5、紅腸炒飯
與披薩不同,這是屬於中國的傳統美食,不,應該說是主食,不愛吃肉的小夥伴去吃炒飯,很少人會點蛋炒飯或者醬油炒飯,更多的都喜歡紅腸炒飯,少放點鹽也非常的夠味兒
6、炸紅腸
相對於烤紅腸來說,炸紅腸就是油比較大一些,但是炸的食物刷上醬和辣椒之後,和烤的食物有一拼,味道各不相同,各有各的美味
哈爾濱紅腸怎麼儲存
真空包裝儲存,如果打算2、3星期內吃掉的話,而室內氣溫又低於攝氏20度,溼度低於60%,便可以不用放進冰箱,只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。否則就必須放在冰箱的保溫層,並要將溫度調校在攝氏4度左右,這樣大約可貯藏3、4個月,如果放在冰格則可貯藏半年之久。
哈爾濱紅腸可以帶上飛機嗎
哈爾濱紅腸在不超重的情況下,是可以帶上飛機的。因為紅腸屬於熟食,建議出行的時候一定要密封儲存。