合理膳食對的健康意義，飲食是人類維持生命的基本條件，需要維持健康、長壽，並且充滿活力和智慧，合理飲食比較重要。合理飲食不但指營養均衡，患者所食用的食物中還要含有蛋白質、碳水化合物、脂肪類物質、礦物質和維生素類物質等。下面來了解合理膳食對的健康意義。
合理膳食對的健康意義1
營養需要均衡，在平時的飲食中需要講究營養均衡，不能偏食某種食物，例如愛吃某種食物就多吃，不愛吃就少吃，營養要搭配合理。
合理飲食還包括健康飲食，不能飽一頓、飢一頓，也不能暴飲暴食。如果出現暴飲暴食，會引起急性胃腸炎、急性胰腺炎等嚴重的消化科疾病。有些慢性病患者，如高血壓、高脂血症，應該少吃某些食物。高血壓的患者建議低鹽飲食，高脂血症的患者應進行低脂飲食，少吃過於油膩的食物。
合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以達到顯著減肥的目的。成年人每日的食譜應包括奶類、肉類、蔬菜水果和五穀等四大類。奶類含鈣、蛋白質等，可強健骨骼和牙齒，每日飲200毫升為宜。
飲食與健康的關係：飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量，維護自身健康。
基本前提是：營養的滿足應該主要通過飲食來完成。食物能夠提供對身體有益的一系統營養物質和其他合成物質。在某些特定情況下，強化食品和膳食補充物可能會幫助增加一種或多種僅靠一般飲食而攝入量不足的營養物質。然而，儘管在某些情況下會推薦膳食補充物，但它仍然不能代替健康的飲食。通過合理平衡的膳食和身體鍛鍊來改善人們的健康狀況，減少主要慢性疾病的發病危險。
食與健康的關係飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。合理的飲食充足的營養，能提高一代人的健康水平，預防多種疾病的.發生發展，延長壽命，提高民族素質。不合理的飲食，營養過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。
合理膳食的基本要求有些什麼
1、滿足祝體所需要的熱能和營養家：熱能和營養素不僅耍維持機體新陳代謝、生長髮育等基本生命活動的需要，還要滿足機體有效地完成工作、生活的消耗需要。因此要求食物所提供的各種營養家和熱能必須滿足上述需要，不能出現不足或過量，以防止引起人體營養缺乏或過多症。
2、攝取的食物應該保證營養家之間的平衡：人類合理膳食、應包括穀類、動物類及豆類、蔬菜類和油脂等食物，並且這幾種食物在脂貪中要有適當的比例。膳食中所含的各種營養索比例要適當。熱能來源比例中蛋白質、脂肪、碳水化臺物的產熱量佔總熱量的比例分別為12%一14%，20%一25%，60%一70%;優質蛋白(動物蛋白和大豆蛋白)佔總蛋白量的20%一30%;各種營養素之間的關係如維生素取、與尼克酸對熱能消耗的平衡;必需氨基酸之間的平衡;飽和與不飽和脂肪酸之間的平衡等等。
在對合理膳食的基本要求認識後，進行膳食搭配的時候，都是可以按照以上方法進行，不過在吃食物的時候，每次都是要適量進行，對任何食物吃的時候，都是不能過多選擇，過多的吃對身體消化也是會產生影響，這點也是要注意的。
合理膳食對的健康意義2
一、膳食平衡是健康的物質基礎
每一種營養素對人體都有不同的作用，但是任何一種單一營養素的攝入量過多或過少，都會對人體產生不同程度的危害，因此把握各種營養素對人體的不同作用，並掌握其合適的攝入量，從而將不同的食物進行合理的搭配，平衡膳食營養，對人體具有重要作用
二、不良好的膳食可以導致各種疾病
良好的飲食習慣會使人體負擔減輕很多。隨著社會的發展, 人們的`工作也越來越忙碌, 就餐時間、食量控制也更加的隨意。一部分人忽略早餐, 或由於種種原因而改變正常的飲食時間, 導致下一餐毫無胃口或暴飲暴食。這樣的飲食是無規律無節奏的, 無論是忽略飲食, 讓腸胃無負載運轉, 還是彌補不足, 使腸胃超負荷運轉, 都是一種傷害。長期的飽飢不均, 節律失常, 會使腸胃留下隱患, 甚至出現慢性病。
三、膳食營養與高血壓
不良的飲食習慣，也是較為常見的引發血壓升高或者是血壓不穩的因素，比如長期高鈉鹽飲食或者是吃薰醬醃製油炸的食品，相對就容易使心腦血管疾病加重，血壓異常升高。建議高血壓人群要注意低鹽低脂的飲食，嚴格限制每日食鹽攝入的總量，最好可以控制在6克以下。
保持低鹽低脂的飲食習慣，平時多吃水果和蔬菜，這對於預防高血壓有相當大的好處！
四、膳食營養與冠心病
冠心病的發病原因有多方面的 ,但飲食不當是主要的原因之一 ,對冠心病患者採取合理飲食 ,有利於冠心病的防治 .其合理的飲食原則是 :飲食有節 ,宜平衡、清淡且營養豐富 ,避免長期素食、暴食、甜食、鹹食等不良習慣 ;少吃或忌吃一些膽固醇和飽和脂肪酸含量高的食物 ;多吃粗糧、蔬菜、瓜果及一些有保護作用的食物 ,如豆製品、山藥、木耳、香菇、海帶、紫菜、魚類、脫脂奶粉、酸牛奶、芹菜、茄子、韭菜、瘦豬肉等。
五、膳食營養與癌症
營養與癌症的關係主要由膳食纖維，蔬菜和水果中的天然抗癌因子組成。由於身體脂肪過多會促進現有癌細胞生長，因此有助於保持適當體態的飲食可以幫助防止疾病進一步擴散。研究證實，降低酒精飲料消費並增加橄欖油和大豆等植物性產品消費量能起到預防癌症的作用。
合理膳食對的健康意義3
合理營養膳食需要堅持什麼原則
1、吃真正的食物。這一點說易行難，原因是市場上充斥著太多貌似食物的所謂“現代食品”，如鮮果冰酸奶、早餐穀類條形餅乾和非乳制奶油，會讓你的曾祖母感到茫然。因此，建議你請你的曾祖母幫忙進行判斷，她能認得出來的食品可能才是真正的食物。
2、避開號稱有益健康的加工食。這些食品通常被過分加工，所謂有益健康的宣傳往往不能盡信。以人造黃油為例，它是首批號稱有益健康的加工食品之一，結果卻被證明可能會誘發心臟病。
3、避開含有5種以上不熟悉成分的食品。雖然這些成分未必有害，但是如果一種食品內含這麼多陌生的成分，足以證明這種食品被過分加工過。
4、儘量遠離超市。在新鮮菜市場裡，你不會碰到“高果糖玉米糖漿”之類的加工食品，也不會碰到很久以前從很遠的地方運來的食品。新鮮菜市場裡提供的是新鮮健康的食物。
5、吃貴點、吃少點。更好的食物，即更美味或者營養價值更高的食物，往往也會有更高的價格，這是因為這些食物往往需要精心的栽培，而且產量較少。吃少點可能是最不受歡迎的建議，但它卻有最充分的'科學證明：減少卡路里攝入能延緩衰老，少吃點有助預防癌症。歷史上不少人瑞都遵循“飯吃八分飽”的原則。
6、以吃蔬菜瓜果為主，多吃菜葉。科學家對於蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見，但是他們都同意蔬菜對人體健康確實有益無害。此外，多吃蔬菜能夠幫助你大大減少卡路里的攝入。
7、參考一些傳統飲食習慣。實踐證明，法國、義大利、日本、希臘等飲食習慣遵循傳統食物文化規則的民族，普遍比遵循“現代營養學”的美國人更健康。傳統的飲食習慣之所以能夠代代相傳，其中必然有一定的道理。
8、自己做飯。如果可能的話，自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠離快餐食品，還能幫助你遠離隱藏在快餐食品背後的價值觀——食物是快捷廉價的。事實上，食物是彌足珍貴的，烹飪更是一門藝術。自己種植蔬菜，能夠讓你在吃到這些食物之前，已經先得到身體上的鍛鍊。
