孕婦花膠湯的家常做法

花膠煲雞湯

材料

花膠，雞塊，薑片

做法

1、花膠洗淨用冷水浸泡一晚

2、切淨雞塊，泡好的花膠(有點像腐竹哦！)，薑片

3、冷水下電紫砂鍋，大火2小時

4、煲好了的湯呈奶白色，上面浮起來的是雞皮和雞油，我嫌油膩喝之前弄掉了

靈芝花膠煲豬骨湯

做法

1、準備靈芝一個，花膠三四支，紅蘿蔔一兩條，用水洗淨;姜洗淨切成片;

2、將豬頸骨以清水洗淨後，放入一鍋開水裡焯水，以除去浮油髒物等;

3、用煲子加入適量水煮開後，放進全部材料，大火煮開二十分鐘左右，再用中小火煲一個半小時。

4、上煲前加入適量的鹽以調味即可。溫馨提示：因靈芝和花膠要煮兩個鐘頭左右才讓湯水更入味，所以煲子里加水時應放多些。