香菜這種蔬菜對於有些人而言是非常喜歡的，但是有的朋友是無法接受的，可以說是呈現了兩極分化的現象。那麼香菜可以一年四季都種嗎 ？香菜是不是寒性的呢？
香菜一年四季都可以種嗎
香菜一年四季都可以種，但要注意在高溫低溫的極端天氣下的溫度調控的問題，溫度高於30攝氏度時要及時的降溫保苗，溫度在0-10攝氏度左右時可以進行埋土封凍進行保鮮，也可以使用大棚種植法規避掉季節的大部分影響。
香菜是不是寒性的
香菜不屬於寒性，香菜屬於溫性食物。香菜具有出汗出疹、消化益氣、健脾安中的功效。主要用於治療麻疹早期通透性差、食慾不振、肛門脫垂等疾病。香菜能促進胃腸蠕動，有開胃醒脾，調和中焦的作用。香菜提取物具有顯著的出汗、清熱和出疹功能。其特殊的香味能刺激汗腺分泌，促進身體出汗和出疹。
香菜的分佈情況
原產地是歐洲地中海地區，據傳是中國西漢時（公元前一世紀）張騫從西域帶回，現中國東北、河北、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、廣東、廣西、陝西、四川、貴州、雲南、西藏、湖北、河南等省區均有栽培。
香菜吃了有什麼好處
1、開胃：香菜裡面含有多種揮發油，因此氣味辛香，有開胃的作用，可以增加食慾，適用於不思飲食的人。
2、發汗透疹：香菜的特殊香味可以刺激汗腺分泌，能促使機體發汗、透疹，出汗少的人可以適量食用。
3、助消化：香菜含有豐富的維生素C，還含有一定的膳食纖維，膳食纖維能促進腸胃蠕動，有助於食物消化，因此香菜有助消化的作用。
