需要經過去雜、攤晾、蒸制、晒乾等工藝處理，方可製成菊花茶，沖泡飲用。
自己摘的菊花怎麼處理才能泡茶喝1
首先將採摘的菊花清理乾淨，去掉雜物、餘梗，攤放在陰涼處，直到花乾癟為止，接著將菊花放入蒸盤內蒸花，時間為4~5分鐘，蒸好的菊花放在竹簾中攤開曝晒3～4天，之後翻面1次，再晒3～4天，即可收納儲藏，泡水時取3~5朵菊花茶，衝入開水，晾置3分鐘左右即可飲用。
菊花茶的.製作步驟
1、清花晾晒
先才在優質完全的菊花花朵，之後將採收來的花清理一番，去餘梗、雜物等，放在涼爽處晾晒，切忌烈日曝晒或溫度急聚變化，影響花質，直到花乾癟為止。
2、上籠
事先做好蒸花盤，可用竹蔑編成。小編今日家用神器登場啦，將已經晒癟的花放到蒸屜盤內，將花蕊向上或向下均勻排列，一般厚約3釐米，過厚不容易蒸好。
3、蒸花
小灶蒸花，在鐵鍋內水燒開後，放入蒸花盤2～3只，上蓋深形大鍋蓋。蒸花火力要猛而均勻。每蒸一次加一次熱水。鍋底部的水也不要太多，否則容易在水沸時上升到蒸花盤裡去，影響了菊花的質量。
蒸的時間約4～5分鐘，蒸的時間過長使花熟過頭反而成溼腐狀態，而且不容易晒乾;相反，蒸的時間過短，又出現生花。總之過生、過熟都影響質量。剛出籠時籠瓣不貼伏，顏色灰白，經風一吹很快就成紅褐色。
4、晒乾
蒸好的菊花放在竹簾中攤開曝晒3～4天。但注意菊花沒有幹不要翻動。晒了3天以後翻面1次，再晒3～4天，前後共晒1周左右，就收起來貯藏數天，再拿出來攤開晒1～2天，這樣使花心完全變硬，就可以貯藏了。
自己摘的菊花怎麼處理才能泡茶喝2
什麼樣的菊花可以泡茶喝：
1、白菊花：平肝明目
若想平肝明目，那麼推薦你用白菊花。
白菊花的花瓣為白色，常見的有滁菊花、杭白菊等。
胎菊是杭白菊未開放的花蕾。用來泡茶，茶色金黃，香氣純正、濃烈，是菊花中的上品。不過，胎菊比較寒涼，如果體內熱氣不重，不建議選胎菊。
2、 野菊花：清熱解毒
野菊花為野生，多長在路邊、山坡等地。在花初開時採摘的野菊花，氣芳香、味苦，清熱解毒的作用最佳。
不過要注意，菊花性涼，虛寒體質，如平時怕冷、胃寒、容易腹瀉的人，不宜經常飲用菊花茶;菊花可降血壓，所以血壓低的病人，也建議不要飲用菊花茶。
3、黃菊花：疏散風熱
黃菊花多用於疏散風熱。它的花瓣是黃色的，杭黃菊、賣得很火的金絲菊，都屬於黃菊花。
4、貢菊：解熱去燥
使用貢菊泡茶的`話，味道會相對杭白菊來說比較苦，但是貢菊的清熱能力強。若是有出現上火或者是口腔潰瘍的情況，那麼則可用貢菊泡茶喝來敗火。
自己摘的菊花怎麼處理才能泡茶喝3
野菊花是否可以泡茶喝
野菊花可以泡茶喝嗎長時間面對電腦，眼睛會幹澀，有的人還會出現頭暈的症狀，這個時候你需要來一杯菊花茶，不但能醒腦提神，還能保護眼睛。
菊花能治療眼睛疲勞，視力模糊，頭暈目眩，菊花的種類很多，除了常用的杭白菊，貢菊，胎菊等，下面小編要給大家介紹一種見得多，用得比較少的菊花，它就是野菊花。
能泡茶嗎
野菊花是可以泡茶的，相較於杭白菊和黃菊花，野菊花有更厲害的清熱解毒功效。
臨床醫學研究表明，野菊花含有野菊花內酯，野菊花醇，黃酮苷等，可以治療冠心病，風熱感冒，高血壓，鼻炎，支氣管炎，咽喉腫痛，淋巴炎，溼疹等症狀。
有何好處對於久坐電腦前的人來說，每天泡杯菊花茶喝，可以使眼睛的疲勞感消退，還能醒腦提神。此外，經常喝野菊花茶，對減少輻射的危害也有一定的效果。
野菊花苦寒之性勝於白菊花和黃菊花，具有疏散風熱，抗炎抗病毒，退肝火，明目，潤肺氣，去疥瘡，清膽熱的治療作用。飲用方法在玻璃杯中加10克野菊花，用開水沖泡，隨泡隨喝。
野菊花花茶味苦，如果怕苦的人，可以加點蜂蜜或者冰糖，加了蜂蜜的野菊花茶還能生津止渴，潤腸通便。若與山楂，金銀花一起泡，每天喝幾次，有活血化瘀，降壓降脂，減肥輕身之功效。
對於用眼過度的人來說，還可以加點枸杞，這樣可以緩解野菊花的寒性，增強護眼養肝的'作用。野菊花泡茶喝有什麼好處?
第一：抗菌抗病毒科學家通過實驗發現，使用野菊花泡水服用對於多種細菌以及病毒都有一定程度的抑制效果，特別是大腸桿菌、變形桿菌以及痢疾桿菌等抑制效果最好。
第二：清熱抗炎野菊花泡水喝的功效還包括了清熱抗炎，所以這種藥材適合在夏天的時候服用，能夠祛燥抗熱；同時野菊花的消炎效果也是很不錯的，如果身體出現了發炎的情況，可以直接服用野菊花也可以將這種藥材煎水薰洗患處。
第三：抗氧化對於女性來說，平時生活中可以將野菊花泡水服用，這樣對於體內的自由基有著很好的清除作用，長期堅持使用這種藥材能夠令肌膚更加年輕，美容養顏完全不是問題。
第四：清熱去火對於野菊花來說，最為常見的一種泡水喝的功效就是清熱去火了。這種藥材特別適合孕婦服用，這是因為懷孕期間由於體內激素的變化孕婦很容易出現上火的情況，並且孕期便祕也是常事。
雖然說野菊花的味道比較酷，但是清熱解毒的效果非常的不錯，不僅能夠治療便祕，同時對於口腔潰瘍的療效也是很好的。建議孕婦能夠將野菊花泡水服用，特別適合一些火氣大的女性，效果非常的不錯。
