青魚也是較為普通的一種魚,市場上也是比較多見的,因此,價格自然也不貴。那麼, 青魚多少錢一斤2017?2017年青魚價格是多少?
青魚多少錢一斤
以下為青魚的最新價格,具體以當地價格為準:
1、湖北白沙洲農副產品大市場報價:7.00元
2、湖南馬王堆蔬菜批發市場報價:26.00元
3、蘇州南環橋農副產品批發市場報價:16.00元
4、北京淡水養殖中心報價:6.00元
青魚怎麼做好吃青魚豆腐
青魚塊,豆腐,雪菜
做法
步驟1:青魚塊用鹽,薑絲醃製10分鐘。豆腐洗淨切塊,雪菜倒出也洗沖洗下。
步驟2:鍋中多倒入一些油,油熱放入魚塊,最好魚身上要沒有水,不然油會濺到身上的。中火把青魚煎一下,中途把魚翻下身,然後加入料酒,醬油,少許白糖翻勻。
步驟3:然後倒入豆腐和雪菜,加一小勺加誰鹽燜燒7,8分鐘這樣。
步驟4:湯汁收的差不多的時候,撒點蔥花即可出鍋
青魚的營養價值青魚富含核酸,食之可滋養細胞,增強體質,延緩衰老。
青魚所含鋅、硒等微量元素,有助於防癌、抗癌。
青魚具有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩的功效,可用於氣虛乏力、腳氣溼痺、頭暈無力、未老先衰、煩悶、瘧疾、水腫、血淋等症。
青魚鱗凍可用於治鼻衄、齒齦出血和紫癜。
特別提醒
生青魚膽有劇毒,不可生吃。