雞頭米具有補腎強身的功效，有些人經常性的吃。那麼，雞頭米可以天天吃嗎？雞頭米可以放多久？
雞頭米可以天天吃嗎
其實雞頭米不一定天天要服用，如果需要長期服用的患者最多吃50克就已經足夠，如果脾胃不好的人士最好不要天天的服用或者不宜一次性大量服用，因為雞頭米無論是生食還是熟食，一次切忌食之過多，否則難以消化。“生食過多，動風冷氣，熟食過多，不益脾胃，兼難消化，小兒多食，令不長。”平時有腹脹症狀的人更應忌食。
雞頭米可以放多久
新鮮的雞頭米在常溫下最多3——4個小時，因為雞頭米在撥開後有很多水分，放在常溫下，會蒸發水分而且還會變色。我建議你一個好的辦法，你找一個蒸空的口袋，礦泉水和雞頭米比例是1：1的均勻倒進袋子裡在放在冷凍冰箱裡，這樣你在用的時候還是新鮮的(當然如果你是做生意的，在放進口袋裡的雞頭米稱下多少兩，這樣自己心理有數)。
雞頭米的功效與作用
雞頭米性味甘、澀、平。歸脾、腎經。有補脾止瀉、益腎固精、祛溼止帶等功能。用於夢遺滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。
1、補脾止洩
主治腰膝痺痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便洩瀉等病症。
2、防癌抗癌
芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素濃度。實驗證明，血清胡蘿蔔素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌症發生的機會。
3、防止衰老
芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實製劑“八仙糕”有明顯延長壽命的作用。
