茭白一種常見的蔬菜,平時吃的也不少,成年人倒是無所謂,那麼小孩是否適合吃茭白呢?小孩子吃茭白有什麼好處呢?下面我們來一起介紹下吧!
1、茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除溼、通利的功效,8個月以上的寶寶是可以適當吃點,對於小孩子的飲食建議均衡種類,保證充足營養的同時不要讓小孩挑食厭食,多吃蔬菜、水果,每天保證充足的睡眠,另外要適當增加小孩的室外活動,多晒晒太陽,有助於孩子的骨骼發育和健康成長.
2、只要寶寶滿了12個月就可以吃茭白,一般滿12個月的寶寶基本上什麼都能吃.只是要根據孩子實際的月齡,來決定食物塊頭的大小.而且要儘量選擇一些對健康有幫助的食物.
3、根據你的情況,目前主要考慮一般是可以吃的,一般是沒有影響的,並且對身體是有好處的,現在是需要注意休息和營養的補充,注意保暖防止受寒受涼的
配料:
茭白40克、豬肉100克、蔥10克、姜6克、蒜10克、紅椒30克、鹽8克、味精3克、雞粉3克、醬油30克、料酒10克烹飪步驟:
1.茭白去皮,切菱形塊.
2.蔥切小段,薑切片,蒜子切片.
3.豬肉切片.
4.鍋中下油10克,大火熱油七成,下豬肉炒熟,下蔥薑蒜爆香.
5.將紅椒,茭白倒入大火翻炒.
6.加鹽,味精,雞粉,醬油,料酒,翻炒出香,即可出鍋.
茭白的營養含有豐富的氨基酸,能夠起到提高人體機能,延緩人體老化等作用,寒性的茭白使得它具有生津止渴、除溼祛熱、通便利尿等作用,常吃茭白不容易中暑、便祕、小便不利,茭白含有豐富的維生素,能夠起到解酒的作用,它也有下奶的功效,能夠催乳汁,適合產後女性食用,茭白的功能多,營養豐富所以也被稱為是"水中參".
茭白什麼季節吃茭白上市時間主要還是集中在夏秋季節,茭白屬於水生植物,屬於寒性,吃茭白能夠除溼祛熱、生津止渴、通便利尿,非常適宜在容易煩渴、燥熱、上火的夏秋季節食用,所以不妨當茭白上市之後買上一斤炒菜吃,不僅能夠解熱、補充營養,而且味道也十分的美味.
