金絲絞瓜簡直就是天然的粉絲,從來沒有見過一個瓜居然內部是一根根的絲組成的,所以也被大家成為魚翅瓜,金絲絞瓜不常見,多少錢一斤呢?
金絲絞瓜多少錢一個
金絲絞瓜皮薄、絲細,味道清香,略甜,可炒食、涼拌、油炸或煲湯,烹調成各種風味的菜餚。食用時用力拍砸瓜周圍,割開後攪拌或放鍋內煮幾分鐘,用筷子攪拌便成金黃色的縷縷長絲,形如"粉絲"、味同"海蜇"。
金絲絞瓜的價格是1.5元一個,要是量大,價格會更加的便宜的。
金絲絞瓜價格多少錢一斤
據瞭解,每斤金絲攪瓜的市場售價預計在4元以內,不同地區價格不同。
金絲絞瓜哪裡有賣的
金絲絞瓜在江南地區,比如說南京等等地方有賣的,也是佛跳牆的一種原料
涼拌金絲絞瓜
主料
攪瓜1個
輔料
蒜若干
醋適量
醬油少許
各種調味料適量
金絲攪瓜的做法步驟
1.將攪瓜對切,切成兩半,將中間的籽和莖挖乾淨
2.金絲瓜上蒸籠蒸上10分鐘左右,蒸熟,用筷子將皮上的金絲攪起來,拌上調料油鹽醬醋糖即可