金槍魚罐頭和瓶裝的罐頭不同，並不是簡單的擰開即可，這裡面也是有一些小技巧的哦。那麼，金槍魚罐頭怎麼開啟？金槍魚罐頭怎麼儲存？
金槍魚罐頭怎麼開啟
用罐頭刀就可以開啟吧，那種瑞士軍刀什麼的都有罐頭刀的功能吧。罐頭刀的形狀很像扳手，靠後較短的那頭扣住罐頭的下邊沿，靠前有刃的地方把刀插入罐頭中（槓桿原理，不需要多大力氣），然後沿著邊沿慢慢割開就可以取下完整的罐頭蓋子了。
溫度是組胺形成的關鍵，因此，買回的魚罐頭或吞拿魚三明治應儲存在4℃以下環境中，否則就不能存太久。尤其是吞拿魚三明治，在室溫下存放超過2小時。另外，組胺一旦在魚肉中形成，採取烹調加溫等方法都不容易除去，所以人們最好不要抱僥倖心理。
購買大包裝的罐頭品牌食品，既省心又划算，這可未必是件好事。罐頭在沒開封的時候可以常溫儲存，但一旦開了封，它就和其他食品一樣了，也很容易變質。如果大家打開了一個罐頭而沒有吃完，就一定要放到冰箱裡冷藏，而且最好儘快吃掉，千萬不要以為罐頭裡的食品離開了包裝還能保持無菌。所以，選擇一頓能夠吃完的適量包裝才是明智之舉。如果是在室溫下的話，金槍魚罐頭最多能在室內放兩天，所以大家一定要注意這個細節。
營養分析
1、魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素，是現代人不可多得的健康食品；
2、金槍魚中含的DHA是魚中之最，它是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素；
3、金槍魚還含有大量的EPA，可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
