生芒果和成熟的芒果有著截然不同的口感，成熟的芒果吃起來口感軟糯香甜，而生芒果口感酸脆清爽，小編教你兩招怎麼吃生芒果口感更好，一起學習起來把。
生芒果怎麼吃最好吃
1、生芒果去皮切片;
2、放入鹽、味精、辣椒麵攪拌均勻。
【口感特點】：酸辣可口。
如果喜歡麻辣味的話，也可以放入幾滴花椒油，味道槓槓的。
1、生芒果洗淨切成丁;
2、用鹽、糖、甘草粉醃製一個小時即可食用。
【口感特點】：酸酸甜甜。
食用生芒果要注意
芒果為漆樹科常綠喬木芒果的果實，其成分中含有單羥基苯，特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，對面板黏膜有一定刺激作用。過敏性體質的兒童應該少吃或者不吃芒果，因為芒果中含有“單羥基苯”，容易引起兒童過敏。如果兒童出現過敏的症狀，一定要及時到醫院就診，進行脫敏治療
四類人群不宜食用生芒果
芒果雖然營養豐富，但並非人人適宜。記者瞭解到，近半月來，我市各大醫院急診都曾接診因吃芒果引起不適的患者。如何讓芒果的營養價值得到充分發揮，並保證每一位食客的健康呢。營養專家對幾類人群進行了提醒，建議儘量少吃或不吃芒果。
1、糖尿病人不宜吃。芒果的含糖量達7%—8%，食用後，容易造成血糖的大幅度波動。若患者少量食用後，必須要酌量減少主食。
2、腎功能異常者不宜吃。芒果含有豐富的蛋白質，多吃容易飽。同時，過多食用芒果會使人面板變黃，並對腎臟造成損害。
3、過敏性體質者不宜吃。芒果中刺激性物質比較多，特別是過敏體質的老年人，更容易造成皮膚髮黃，出現嘔吐、腹痛、腹瀉等現象。同時，芒果性質帶溼毒，若本身患腫瘤，應避免食用。
4、哮喘病患者不宜吃。哮喘病人很多是因為過敏因素引起的，芒果本來就會引起過敏的，所以哮喘病人儘量不吃芒果。若要吃，應在專業醫生或營養師確診沒有芒果過敏史後，才能少量食用。
芒果盆栽怎麼種植
催熟的芒果吃完後不要急著扔果核，留下來還能種出好看的芒果捧在喲!下面就來看看怎麼種吧。
1.吃完美味的果肉後，將剩下的果核收集起來洗乾淨放陰涼處晾乾。
2.將晾乾(不是乾癟的那種，差不多將表面水分蒸發萬就可以了)的果核沿著邊緣剪開取出裡面的種子。
3.將種子的薄膜去電放在水裡浸泡，每天換水，等五天左右長出小芽就可以種下了。
4.選擇比較大且深的容器來種下，要保持土壤的溼潤度，讓有嫩芽的那頭朝上其他的部分埋在土裡。
5.每一兩天澆水一次，根據土壤的乾溼情況來確定水量，大概一個星期左右就能長出小苗了。
6.在芒果小樹生長期可以適當的施用氮肥和磷肥，另外也要注意防治炭疽病、白粉病、扁喙葉蟬、小實蠅等病蟲害的侵襲。
