胡辣湯是一種湯類的美食，味道有點辣，喜歡吃辣的朋友應該都會喜歡，味道還是很不錯的。那麼，胡辣湯熱量多少？胡辣湯會胖嗎？
胡辣湯熱量
牛肉胡辣湯（酸辣）
度量單位熱量(可食部分熱量)
1碗牛肉胡辣湯（酸辣）(300.0克)140大卡
標準(100克)47大卡
羊肉胡辣湯
度量單位熱量(可食部分熱量)
1碗羊肉胡辣湯(350.0克)433大卡
標準(100克)124大卡
胡辣湯，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點，其特點是微辣，營養豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯大料中八角、胡椒、花椒、桂皮、小茴香等都具有和中開胃、行氣除溼等功效，屬於藥食同源範圍，又有了“養生湯”“醒酒湯”“長壽湯”等說法。胡辣湯100g熱量大約150卡左右，熱量也不會很高。
胡辣湯可以當早餐是非常營養的，可以補充身體所需要的能量，但是胡辣湯能不能去除脂肪還沒有明確的資料說明。只要適量的吃胡辣湯是不會造成肥胖的。想減肥的朋友一定要適當的控制自己的飲食。控制體重增長，就要嚴格控制每天攝入的熱量。同時，也要基本滿足一天的能量需求。
一： 聞
就是湯端起先聞一下，有沒有濃厚撲鼻的中草藥和羊肉湯香味。
二： 看
觀察一下碗裡的麵筋和羊肉比例搭配是否合適，湯的稀稠是否適中，湯的顏色是否熬製得通透。
三： 吃
湯汁粘稠、入口順滑，羊肉、麵筋有嚼頭，胡辣味恰到好處。
四： 品
喝完湯後嘴裡的餘香和中草藥的濃郁味道能保持多久（超過十分鐘以上為佳品）。
