生活中很多人用烤箱做菜,其實做春捲也是可行的,但要注意方法。那麼春捲可以用烤箱烤嗎?怎麼用烤箱烤春捲?
春捲可以用烤箱烤嗎春捲是可以用烤箱烤的。
1、在超市買了一份春捲,然後就拿回來自己做了。準備好烤箱
2、將盤子上抹一層植物油,防止春捲粘到盤子上。然後放在烤箱中烤制20分鐘左右,然後翻個面,繼續烤10分鐘。
3、待烤箱提示,將春捲取出盛盤即可。
怎麼用烤箱烤春捲1、把春捲從冰箱拿出解凍,同時烤箱預熱180度
2、把解凍後的春捲放在烤盤上,在春捲表面刷薄薄一層油,帶過即可
3、放入烤箱,180度,15分鐘左右,可中間把春捲翻面
tips:
1、我這裡用的是素春捲個頭不大春捲大的烤箱時間可適當調整
2、烤盤看自己需要鋪錫紙
韭菜肉絲春捲的做法1.備好食材:韭菜、豬肉、金針菇、生薑、春捲皮。注:可以不用小蔥,因韭菜的衝味有去除肉的異味作用。
2.韭菜、金針菇切長段,肉、姜切絲備用。
3.將肉絲用黃豆醬、糖、鹽、生粉和生薑拌均。注:最近我特愛這個黃豆醬,無心做廣告。
4.備好生粉芡。
5.熱鍋熱油倒入肉絲滑散變色。
6.倒入韭菜快速翻炒兩下。
7.勾入生粉薄芡翻勻。
8.關火,倒入金針菇翻均。注:我用的是熟的金針菇無需加熱。
9.盛到大盤子裡,拿到外面吹風讓其快速冷確。注:主要是韭菜不受熱。
10.待肉絲涼透包入春捲皮內,用面槳封口。
11.一個個地包好備用。
12.熱鍋熱油,將包好的春捲生坯一個個地放進,炸成金黃。注:油溫要高,因餡是熟的,只要將皮炸焦即可。
13.撈出春捲放到廚房紙上吸去多餘的油脂。
14.配上香醋上桌。