果醬的熱量通常比較高，因為其中含有大量的糖分。一般來說，100克果醬的熱量約在240-290卡路里之間。由於減肥期間需要限制攝入的熱量，所以適量食用果醬是可以考慮的選擇，但要注意控制數量。
果醬的熱量高不高
一般來說，果醬的熱量是比較高的，比如常見的有桃醬、蘋果醬、草莓醬等，熱量都不低，而且其他營養元素含量較低，具體闡述如下。
1.桃醬：桃醬是將新鮮的桃子去皮和核之後，洗淨，切成小塊，然後與白糖一起放入罐子等容器中，再經過高溫蒸煮殺菌、密封儲存等製作而成。桃醬每100g熱量高達273千卡，含有67.5g的碳水化合物。由於經過了高溫蒸煮，因此桃醬的維生素含量都不高，只是有一點桃子的味道，主要是高熱量的碳水化合物，並非健康食品，建議要適量食用。
2.蘋果醬：蘋果醬與桃醬製作過程類似，也是去皮核後與糖一起製作而成。每100g有熱量277千卡，熱量更高，含有碳水化合物68.7g，與桃醬類似，同樣是只含有很少的維生素，並非是健康食品。
3.草莓醬：草莓醬是將草莓切碎與冰糖一起熬煮製作而成，同樣是高熱量食物，每100g含有269千卡的熱量，含有碳水化合物66.1g，維生素含量也是很低。
綜合來說，果醬經過高溫蒸煮後，維生素會被破壞，所以只剩下碳水化合物，屬於高熱量，高碳水化合物的食品，並非健康食品。如果想要獲得營養，還是要直接吃水果才好。
果醬適合減肥期間吃嗎
減肥時一般不可以吃果醬。
果醬中，含糖量和熱量較高，不利於減肥，所以減肥時一般不可以吃果醬。減肥時可以適當食用黃瓜、菠菜和西蘭花等食物，這些食物熱量、含糖量和脂肪等成分較低，易消化，減肥效果較好。要注意這些食物過敏的患者要禁止食用。如出現不適，要立即停止食用，到醫院進行檢查治療。
減肥要注意方式，採取合理適當的科學方式進行，減肥時要控制飲食，但也要補充人體所需要的碳水化合物、脂肪和蛋白質，不可過度節食，可以通過運動配合控制飲食進行減肥，是比較合理科學的。
果醬適合多大孩子吃
嬰幼兒可以適當的吃一些果醬，但是不要一次吃太多，以免引起消化不良。
一般情況下，寶寶在5個月的時候可以適當的新增一些輔食，如小米粥、雞蛋羹等這些食物裡面含有大量的蛋白質，有助於促進寶寶的生長髮育，平時適當的吃一點果醬，能夠促進消化，增強食慾。
果醬可以常溫儲存嗎
1、果醬在常溫下一般可以儲存一個星期左右，不同的果醬在相同條件下儲存時間不一樣。
2、果醬中的糖分越高時，越不容易滋生細菌，儲存的時間越長。果醬中的糖分較低時，越容易變質。
3、將果醬放進在開水中消毒過的玻璃瓶裡，然後放冰箱保鮮，儲存時間較長，可以儲存一兩個月。
每次取的時候用無水無油的乾淨勺子，有利於延長儲存時間。
