蒲公英是要先晒乾的，然後再來吃會很有味道，有些人不瞭解怎麼做。那麼蒲公英晒乾後怎麼食用?蒲公英晒乾後怎麼吃?
蒲公英晒乾後怎麼食用晒乾的蒲公英如果做藥用還是煮一下好，入中藥方中的蒲公英不是也要煎煮嘛。但如果只做保健茶，直接沖水也是可以的，沖水前先用熱水燙一下，洗一洗，然後把水倒掉，再倒入熱水沖泡既可。如果做保健食品食用，最好將新鮮的蒲公英用開水汆一下，然後晾乾，這樣吃的時候再泡開，做成小菜食用就很好了，不會感覺很柴，秋天葉子長的很寬大的蒲公英採來這樣處理後食用非常好，別有風味，有一次我自己這樣做成的蒲公英小菜請朋友品嚐，好幾個人都沒有猜出是什麼做的。
【治療乳腺炎入藥方】
內服：幹蒲公英10-15g，煎湯內服;或鮮蒲公英30~60g，搗汁內服;
外用：全草搗爛加食鹽外敷;(可以加點鹽來加強消毒的作用)
【蒲公英緩解乳癰驗方】
內服：幹蒲公英10~15克，煎服;
外用：蒲公英搗爛，用食用鹽調和外敷;
【蒲公英治療乳腺炎】
組成：蒲公英10克、王不留行10克、路路通10克。
用法：冷水下鍋，開鍋後20分鐘關火，1天2次，連喝5天。
功效：治療產後乳癰。
1蒲公英摘去老葉，草屑，清洗乾淨。（洗的時間比拔的時間長多了，那叫一個折磨人啊~~）晾乾。
2分次把兩量杯的麵粉加入，儘量使每片葉子都均勻的沾滿面粉。
3蒸鍋裡倒入適量水，鋪籠布，把拌勻的蒲公英再均勻地鋪到鍋裡，蓬鬆點最好。
4水開後大火上汽蒸15分鐘左右。蒲公英不抗火，等水汽消了就開鍋。
5彩椒、蒜剁成粒，香菜切末。
6加鹽、蠔油、生抽、醋、麻油調成料汁。
7把料汁澆到晾好的菜飯上。
