獼猴桃中間白色的能吃嗎？獼猴桃中間的白心可以吃嗎？

獼猴桃有很多種顏色，其中以綠色和黃色較為常見，還有一種獼猴桃裡面的心是白色的。那麼，獼猴桃中間白色的能吃嗎？獼猴桃中間的白心可以吃嗎？

獼猴桃中間白色的能吃嗎

獼猴桃中間白色可以吃的，獼猴桃中間的白色芯子與獼猴桃的品種相關，不同品種中間的芯子不同。 獼猴桃的口感最好的目前來說就是翠香（香甜）了，其次是徐香（純填），其他的如亞特，海沃德，秦美等都差不多。

獼猴桃的食用價值

1、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。

2、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

3、獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。

4、獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

5、獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。

6、獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎髮育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。

7、獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。

8、獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。

食用注意事項

1、獼猴桃後熟之後糖分含量高，果肉柔軟，及其容易腐敗，因此，獼猴桃最好是一次後熟幾個，其他的放在冰箱冷藏。

2、獼猴桃性寒，因此，寒性體質、經期女性、脾胃虛寒以及腹瀉便溏人群不適合食用，以免加重症狀。

3、獼猴桃含有較高的植物酸，對胃腸刺激比較嚴重，因此，獼猴桃不建議空腹食用，以免引起急慢性腸胃炎症。