蘋果和玉米一個水果一個蔬菜類，兩者完全不相關，很多人想問蘋果和玉米是否可以煲湯呢？兩者一起煲湯到底好不好呢？下面我們來一起介紹下！
可以的
蘋果不僅可以調節腸胃功能，降低膽固醇，降血壓，防癌，減肥，還可以增強兒童的記憶力。蘋果不但含有
蘋果薔薇科屬
多種維生素，脂質，礦物質，糖類等構成大腦所必需的營養成份，而且含有利於兒童生長髮育的細纖維和能增強兒童記憶力的鋅。鋅是構成和記憶力息息相關的核酸與蛋白必不可少的元素，缺鋅會使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良。為了使我們的記憶力良好，建議我們應該合理適當的多吃一些蘋果。
蘋果營養價值：
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發
育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
適當吃蘋果還有助於美容養顏。
煲湯方法
1.玉米洗淨，切段。
2.蘋果削皮切成 小塊。
3.豬骨在開水中削煮一下，去血水。
4.放少許鹽，稍醃一下。
5.鍋內放水，插上電。我是用電飯煲煲的。
6.開鍋後再稍煲一個小時。倒入玉米段和蒜頭。
7.半個小時後，倒入蘋果塊。
8.關電，放鹽調味。
9.可以喝湯啦。
小貼士
有紅棗的話再放幾顆就更甜啦。
不用放油，這樣的湯清淡。
營養價值蘋果和玉米榨汁後的營養價值已然很高，飲用可以為人體帶來不少的好處，具有補氣養血、愉悅心情、補腦、降血糖、降血壓、美容護膚、抗衰老、保護心血管、減肥、安神、利尿消腫、寧心靜氣、促進消化、清潔牙齒、降膽固醇、將膽固醇、潤腸通便、瘦身、提高免疫力、利膽、增強記憶力等功效，適當食用還可以治療或緩解肥胖、面板乾燥、氣血不足、高血壓、小便不暢、高血糖、神經衰弱、冠心病、動脈硬化、消化不良、心臟病、高膽固醇症、失眠、便祕、貧血、抑鬱症、記憶力減退、心煩氣躁、情緒不暢等不適病症。
蘋果須知吃蘋果對健康帶來的好處很多，但是也有許多要注意的地方。晚上不宜吃蘋果，因為由於人體晚上代謝的影響，會導致蘋果的營養流失，從而導致蘋果失去價值。患有腸胃炎、腸胃潰瘍等疾病的患者不宜吃蘋果，由於蘋果的刺激作用，會導致傷口不宜癒合，對病情康復不利。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用，由於蘋果中含有較多的鞣酸，一同食用會導致蛋白質發生沉澱，這不僅會導致蛋白質的價值降低，而且還容易引起腸胃不適。
吃玉米同樣有不少要注意的內容，飲食不當對健康也可能帶來不利影響。吃玉米的時候，最好連同胚芽一同食用，因為胚芽的營養價值更高，食用後可以為人體帶來不少的好處。發黴的玉米不可食用，由於發黴的影響，會導致玉米中產生大量的毒素，食用後會導致人體出現各種不適症狀。玉米不可與田螺一同食用，會使人出現中毒反應，對健康非常不利。
吃玉米的注意事項玉米的美味很多人都知道，但是吃玉米也要注意一些事項哦。
1、吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進。這主要是因為玉米的許多營養都集中在這裡。在嫩玉米粒的胚乳中，不飽和脂肪酸的含量達85%，並含有豐富的維生素E。
2、發黴的玉米不能食用。發黴變質的玉米會產生有毒物質—黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是由一系列黴菌代謝產生的致癌物，主要損害人及動物的肝臟組織，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。此外，發黴的玉米還會降低免疫能力，所以發黴的玉米絕對不能食用。
3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用，會引起身體不適；和田螺一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。玉米和小麥一起食用，可提高蛋白質的吸收；和雞蛋一起食用，可以防止膽固醇過高；和豆角一起食用，對於脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果。
