酸棗粉是酸棗研磨而成的一種粉末狀物質,儲存方法上要注意防潮防黴。那麼,酸棗粉過期了能吃嗎?酸棗粉的保質期多久?
酸棗粉過期了能吃嗎
建議不要吃。
酸棗仁粉應放乾燥通風陰涼處即可,防止發黴、蛀蟲等即可。你防止冰箱冷藏密封好則不會變質,如果沒密封好那麼很快就會變質,你放冷凍則永遠不會變質。加入變質,則變質了酸棗仁粉是不可以進行服用的。
酸棗粉的家常做法
棗仁粉小米粥
主料:小米50克,黑小米50克
輔料:酸棗仁粉30克,蜂蜜適量
1.棗仁粉小米粥的做法.小米、黑小米淘洗乾淨
2.將清洗乾淨的小米、黑小米放入鍋中,加水大火煮開,轉小火煮至黏稠
3.加入酸棗粉煮5分鐘
4.出鍋時放入蜂蜜即可
烹飪小技巧
1、酸棗粉在超市磨五穀粉的地方有賣,或者去藥店買。
2、沒有白蜂蜜,也可換成其它的蜂蜜。
酸棗仁粉的食用:用可以喝的熱水衝下,然後攪下,稍微沉澱一下,把上面的細末喝掉就行,如果怕浪費可以剩下的放在鍋裡煮一下,把湯喝掉。
酸棗粉的食用價值
酸棗粉是野生酸棗磨的粉粉,純天然的野酸棗面中含有豐富的營養物質,尤其是維生素C、還原糖、有機酸的含量極其豐富。由於酸棗中糖、酸、果膠含量很高,它們對維生素C都有一定的保護作用,因此還可以做成酸棗汁,是製作天然營養飲料的良好原料。