鹹鴨蛋煮熟後能儲存多久 鹹鴨蛋放冰箱還是常溫儲存好

之前買的鹹鴨蛋買回來之後就一次性都給煮熟了,好像煮的有點多一次吃不完,那麼煮熟後的鹹鴨蛋可以存放多長時間?鹹鴨蛋是放冰箱儲存比較好還是常溫儲存比較好?

鹹鴨蛋煮熟後能儲存多久

常溫儲存9個月,冷藏儲存12個月。不同儲存條件鹹鴨蛋保質期時間不同,在家裡醃製的鹹鴨蛋常溫狀態下課儲存9個月的時間,但是在冰箱裡面冷藏著的話時間就可以長達一年了。

平時在超市裡面購買的真空包裝鹹鴨蛋保質期通常會在三個月左右,具體每一種產品在包裝裡面都會有詳細的說明。

煮熟鹹鴨蛋,在煮好立刻放在保鮮袋裡面,溫度控制在10°以下則可以儲存20天時間,而20°就儲存10天的時間

但是一旦放在冰箱裡面進行冷藏,溫度在0-2度時則可以儲存2個月的時間。但是如果已經切開了的話,建議超過4天就不要再吃了。

鹹鴨蛋煮熟後能儲存多久 鹹鴨蛋放冰箱還是常溫儲存好

鹹鴨蛋放冰箱還是常溫儲存好

鹹鴨蛋其實是可以放在冰箱裡面儲存的,但鹹鴨蛋是經過了醃製的,因此如果不是室內溫度比較高的情況下,建議最好不要將鹹鴨蛋放入到冰箱裡面儲存。放在冰箱裡面儲存出來的鹹鴨蛋不能直接吃,還需要用開水將鹹鴨蛋再次熱透,不然口感就不好了。另外鹹鴨蛋放到冰箱的冷藏室儲存是可以的,但是不能放到冷凍室儲存,放到冷凍室儲存鹹鴨蛋就不能夠再吃了。

鹹鴨蛋煮熟後能儲存多久 鹹鴨蛋放冰箱還是常溫儲存好 第2張

鹹鴨蛋放久了還能吃嗎

看情況而定。

一般來說,真空鹹鴨蛋的保質期最長,大多可以存放一年左右,而自制的鹹鴨蛋儲存期較短,而且受環境、儲存方法等因素的影響,如果是自己在家做的鹹鴨蛋,放了一年多就不宜再吃了,因為這種鹹鴨蛋很可能已經變質了,如果是商場購買的有包裝的鹹鴨蛋,可以先看看保質期,若沒有過期,並且沒有變質,就可以繼續食用。

鹹鴨蛋煮熟後能儲存多久 鹹鴨蛋放冰箱還是常溫儲存好 第3張

鹹鴨蛋可以直接吃嗎

鹹鴨蛋可以直接吃,但是加熱過的鹹鴨蛋口味比較好。

鹹鴨蛋是使用鹽醃製,醃製以後的鴨蛋營養依舊比較好,在醃製過程中不會破壞鴨蛋的營養,鹹鴨蛋中含有大量的蛋白質、鈣以及鐵等多種礦物質,吃了以後能夠補充身體缺乏的營養物質,還可以促進體內營養物質吸收,但是在醃製過程中不要放大量的鹽,以免醃製出來的鴨蛋特別鹹,吃了可能會引起血壓出現升高的現象。如果脾胃不好以及脾胃虛寒的患者,不可以吃生冷的鹹鴨蛋,會對脾胃造成一定的損害,可以將鹹鴨蛋加熱以後再吃,以免引起噁心嘔吐的現象。