水果種類有多少種，水果在我們日常生活中是非常常見的，隨著我們生活水平的提高，基本上家家戶戶都是會每天進行購買水果來進行食用的。下面跟隨我一起具體瞭解水果種類有多少種。
水果種類有多少種1
1、漿果類：如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等，這類水果顏色鮮豔，在烹調上常作為裝飾用，維生素C、花青素含量豐富，但運送及儲存過程中容易受損。
2、瓜果類：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有較硬的皮保護，若尚未切開時，可以置於室溫儲存，不易腐敗，水分多，甜度高，屬於甜味水果。
3、橘果類：如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等，是所有水果種類之中，維生素C含量最為豐富的，屬於酸味水果。
4、核果類：如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等，內含有個果核的，均屬於這類。大多為鮮食，也可以醃製後做成加工食品，例如蜜餞、罐頭水果等。
5、仁果類：如蘋果、梨、柿子、枇杷等，內含有數顆果核的.水果。
6、溫性水果：有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。
7、涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子。
一、水果品種大全
1、春季
草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。
2、夏季
西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。
3、秋季
蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝、
4、冬天
蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓
5、溫熱性水果
山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔
6、涼性水果
西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子
7、中性水果
葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙
8、酸性水果
桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄鹼性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想應該是這樣分的。
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珍稀水果
1、蓮霧
著名的熱帶水果，主要產於中國臺灣，大陸則多稱之為“洋蒲桃”。果色鮮豔奪目，果肉海綿質，略有蘋果香氣，味道清甜，清涼爽口，品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。蓮霧味甘，性平，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。高品質蓮霧被稱為“黑珍珠”，每公斤售價上百元(新臺幣)。
2、黃金奇異果
大家應該都聽說過奇異果(也就是獼猴桃)，但聽說過黃金奇異果的恐怕不多了吧。產於紐西蘭的獨特品種，和綠色的普通品種比兩頭略尖，味道更甜。金的果肉像極了金的陽光，香甜多汁的口感，嚐起來像似綜合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道，每100 克僅含55 卡的低熱量，可以多吃又不擔心胖哦~
3、雪桃
主要是指生長於海拔2000米的雲南麗江雪桃。主要產於麗江玉龍雪山下的自然保護區域，吮吸著清澈純潔的雪山融水，集天地之靈氣，採日月之精華、雪桃果型碩大、色澤紅豔，最大的重達 1600 克，平均果重為500 克左右，口感爽脆、桃味濃郁，800 克左右一隻的價格約人民幣 1000 元、500克的約100 元，足見這種桃的`珍稀。
水果不宜多吃
1、柿子
含有大量的單寧、柿膠粉，單寧收斂力強，故便祕患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹後食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人，及在空腹、勞累後最好不食或少食柿子。
2、蘋果
含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健。患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。
3、香蕉
性寒，含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫症者尤應慎吃。由於香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。
4、西瓜
含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質寒涼，年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。
大千世界，無奇不有。而且你知道嗎？水果不僅分南方水果和北方水果，在甜度大小等等的方面也是有區分哦。網上的水果品種大全更是各式各樣。水果和蔬菜一樣還是我們身體不可或缺的食品之一，身體的健康很大一部分是依靠它們的營養來維持的哦。
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1、薔薇科
薔薇科，雙子葉植物綱，草本、灌木或小喬木，有刺或無刺，有時攀援狀;果為核果或聚合果，或為多數的瘦果藏於肉質或乾燥的花托內，稀蒴果。薔薇科水果又分梨果、核果、聚合核果、瘦果等。
1、1、梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸等。
1、2、核果：杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等。
1、3、聚合核果：黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓等。
1、4、瘦果：草莓、菠蘿莓等。
2、芸香科
芸香科，是被子植物亞門、雙子葉植物綱、無患子目的一個科。芸香科常綠或落葉喬木、灌木或攀援藤本或草本，全體含揮發油，葉具透明油腺點，植物體內通常有儲油細胞或有分泌腔。果實為蓇[gū]葖[tū]果、蒴果、翅果、核果或柑果。在中國西南和華南地區有分佈。
芸香科的水果主要是柑橘類：酸橙、柚子、甜橙、來檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、廬柑、檸檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青檸、金桔、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。
3、葫蘆科
葫蘆科有800多種植物，我國有130多種。其中包括黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等常見的蔬菜和瓜果。大多數葫蘆科的植物是一年生的爬藤植物，它們的花比較大，比較鮮豔。同一植物上有雄性和雌性的花，雌性的花為子房下位花。葫蘆科水果大多是一些瓜，實際上是漿果的'一種，稱為瓠果或瓜果。
葫蘆科的水果大多是藤蔓式的生長，比一般的水果要大，且裡面帶有一些瓤子。
葫蘆科水果：西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等。
4、芭蕉科
芭蕉科是多年生草本，具匍匐莖或無;莖或假莖高大，不分枝，有時木質，或無地上莖。芭蕉科的香蕉為世界上重要的熱帶水果之一。
芭蕉科水果：香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。
5、鼠李科
鼠李科是雙子葉植物綱鼠李目的一個大科，大部分為喬木，也有灌木和藤本植物，偶有草本。分佈在全世界溫帶和熱帶地區，在熱帶和亞熱帶地區分佈最多。本科植物的果實為肉質核果或蒴果。
