螺螄一般都生長在河水裡面，大家在購買回家後，要用清水泡兩天再吃，裡面有很多沙子。不少人困惑，螺螄有寄生蟲嗎？關於，螺螄有寄生蟲嗎？螺螄有寄生蟲能吃嗎？本站小編來為您一一解答！
螺螄有寄生蟲嗎
相信很多人都吃過螺螄，螺螄吃起來比較麻煩，需要用牙籤挑著吃，螺螄在南方和北方都是比較常見的。在南方一年四季都有螺螄生長，而在北方的話，主要是在高溫季節裡才會有螺螄的生長，到了適宜的季節，螺螄就會生長的非常快，而且螺螄大多都是生長在蘆葦叢裡，或者是一些雜草叢生的河蕩裡。
螺螄雖然好吃，但是人們在吃螺螄的時候，一定要注意到一個問題，那就是螺螄會不會有寄生蟲。螺螄當中含有大量的寄生蟲，而且如果高溫消毒不充分的話，人們在食用以後，螺螄裡面含有的寄生蟲就會在我們的身體裡面存活，尤其是現在正是寄生蟲病的高發季節。
螺螄有寄生蟲能吃嗎
如果螺螄是熟透的，不會得寄生蟲病，是可以吃的。其實將螺螄清洗乾淨以後，是可以放心食用的，但是食用的頻率也不宜過高。螺螄沒有清洗會殘留很多寄生蟲，而人長期食用沒有洗乾淨的螺螄，會對身體健康產生極大的威脅。
如何正確食用螺螄肉
沒有經過消毒或者是沒有煮熟的螺螄裡，含有寄生蟲和細菌等有害物，尤其是對於體質偏弱的人，或者是免疫力低下的人群來說，更應該避免吃這些食物。不能吃螺螄，對於很多愛好這一口的人來說簡直就是一種折磨，所以如果我們實在想吃的話，就要充分加熱並且等到完全熟透之後再吃。
我們在買回來螺螄之後，應該先把螺螄放在清水裡泡幾天，以便讓螺螄把髒物質充分排出，到了後期，我們可以將螺螄用淡鹽水來浸泡，並且在烹飪螺螄的時候，一定要注意將其高溫燒煮一段時間，以便完全殺死螺螄裡面的寄生蟲和病菌。如果我們在吃過螺螄之後出現腹痛、腹瀉、頭暈等症狀，應該及時就醫檢查，確認是不是患上了寄生蟲病，並且要積極配合醫生的治療。
先將買回去的螺螄用清水簡單的清洗一下，然後再將螺螄放在一個盆中，然後加入大量的鹽巴。越多越好，因為螺螄受到鹽水的刺激會不斷的吸水吐水吸水吐水，在這個吸水吐水的過程中容易將在殼內堆積的糞便吐出來。這個過程可以重複多次，直到螺螄吐出來的水質變乾淨為止。
