牛奶營養豐富，老少皆宜，不管是孩子還是大人甚至老人，都可以喝牛奶類補充營養，牛奶還有大量優質的鈣質，能預防骨質疏鬆，以及其他缺鈣引起的疾病，下面本站小編帶大家來看一下奶粉溼法和幹法怎麼分辨？
奶粉溼法和幹法怎麼分辨
1、看奶粉包裝袋背後的配料表，如果配料表上第一項寫的是生牛乳、鮮牛奶、脫脂奶、脫脂牛奶的便是溼法工藝。
2、如果配料表第一項寫的優質奶粉、奶粉、乳固體、脫脂乳（奶）粉、全脂乳（奶）粉或脫鹽乳清粉就是幹法工藝。
3、有的會標誌“優質牛奶”，基本就是將大包粉還原成牛奶再進行加工嬰幼兒粉，這種生產過程原料奶進行兩次加熱，同時存在二次汙染。也就是通常說的幹法溼做。
4、從製作工藝來看，溼法工藝對奶粉的營養保留和安全性都更高所以我們在挑選的時候，首選溼法工藝制製成的奶粉。其次是幹法工藝，考慮到幹法溼做存在多次汙染和加熱，對營養的破壞是最大的，所以我們應該認準溼法＞幹法＞幹法溼做。
奶粉是什麼顏色的
澳洲牛奶的顏色一般會呈現的微黃色、乳黃色，這主要是由於奶粉中會含有少量黃色的核黃素、葉黃素和胡蘿蔔素所形成的。而這些物質主要來自於奶牛所吃的飼草，如奶牛吃了含有胡蘿蔔素含量高的飼草時，胡蘿蔔素經血液轉移到乳中，引起的牛乳顏色偏黃。一般上來說，新鮮的飼草胡蘿蔔含量會比干飼草高。澳洲秋冬季牧草豐茂，胡蘿蔔素和葉黃素含量高，生產的奶粉顏色深，春夏溫度高雨水少，生產的奶粉顏色偏淺。
奶粉是酸性還是鹼性
奶粉是屬於鹼性食物。奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末，它適宜儲存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。
奶粉越貴越好嗎
不是，如果讓我們在國產奶粉和進口奶粉之間選擇，大多數人會選擇進口奶粉。如果在200塊和400塊之間的奶粉中選擇，我們可能會選擇更貴的，條件允許的話。奶粉選擇上，我們不應該唯價格論。應該根據寶寶自身的營養情況，針對性選擇對寶寶更加有益的奶粉。雖然有的奶粉價格更高，質量也更加可靠，但是不能給寶寶補充缺失的營養成分。這個時候，選擇價格稍低、質量可靠，但是更適合寶寶的奶粉才是正確的選擇。
