補血活血、調經止痛、潤腸通便、活血化瘀、抗炎止痛。
當歸有什麼藥理作用1
1、補血活血
當歸味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經，具有補血活血的功效，可以用於治療血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經等病症。
2、調經止痛
當歸還具有調經止痛的功效，如果女性存在月經不調、痛經等不適症狀，可以在醫生的指導下使用當歸進行治療，通常具有一定的作用。
3、潤腸通便
當歸還具有潤腸通便的功效，如果存在便祕的`情況，可以適當喝當歸泡的水，在一定程度上可以促進胃腸的蠕動，也可以達到潤腸通便的效果。
4、活血化瘀
當歸還具有活血化瘀的作用，可以用於治療跌打損傷引起的不適現象，比如區域性腫脹、疼痛等。
5、抗炎止痛
當歸中含有豐富的維生素、葉酸等營養成分，具有抗炎止痛的功效，可以用於治療骨關節炎引起的不適現象，比如關節疼痛、關節腫脹等。
當歸有什麼藥理作用2
怎麼做當歸湯
可以做當歸淮山豬蹄湯，把豬蹄先剁成小塊狀，清洗一下，放到鍋中加入適量的水焯燙，然後清洗乾淨以後備用，淮山的皮去除，切成小塊狀，放到水裡面浸泡好，豬蹄放到砂鍋中加入一些熱水，然後再把當歸以及生薑，蔥放進去，新增料酒煮開，再用小火慢慢的煮上60分鐘，淮山放進去再煮上15分鐘，加入適量的鹽，撒上一些蔥花就可以吃了。
還可以做當歸養血湯，需要把阿膠先碾成粉末狀，然後加入一些黃酒浸泡一會兒，再把黃酒過濾掉，當歸剁碎後新增適量的水浸泡幾個小時，然後再煎煮一下過濾汁液，需要煎煮三次，把煎煮好的汁液合併在一起，再用小火慢慢地熬煮，新增適量的阿膠，煎煮一會兒就可以吃了，需要分多次服用來達到養血作用。
當歸湯的功效
當歸湯的功效作用是非常多的，可以達到很好的活血調理月經以及養血補血作用，如果因為一些原因而出現了心血虛，臉色發白，失眠多夢，嘴脣舌頭顏色發淡等症狀，都可以喝一些當歸湯進行調節。
可以把當歸和雞血藤，阿膠，白芍，熟地搭配在一起煮成湯來喝，還能達到補肝血作用，長時間生病，身體損耗嚴重的人以及脾胃虛弱，臉上沒有光澤的人，適當的喝一些當歸湯也是很不錯的。
喝當歸湯還能達到很好的調節月經作用，如果月經期間量非常多，顏色很淡，身體也非常虛弱的人就可以把當歸和山藥，茭白朮，黨蔘，白芍，丹蔘，熟地，川芎搭配在一起煮成湯來喝，也可以把當歸和烏藥，香附等搭配在一起調理身體，這樣能達到好的作用。
喝一些當歸湯能達到止痛活血效果，當出現腹部疼痛，風溼痺痛，跌打損傷等問題就可以把當歸和泡山甲，紅花，桃仁搭配在一起使用，也可以把當歸和沒藥，乳香搭配在一起使用，喝當歸湯還能通便潤腸效果，對於便祕，血虛，腸燥問題都有很好的改善作用，把它和黑芝麻，火麻仁搭配在一起使用就可以了。
當歸湯怎麼做
當歸湯的做法有很多，像當歸補血湯對於身體疲憊以及氣血不足的人來說就很適合，需要先準備紅蟹清洗乾淨，把殼去除以後切成塊狀放到鍋中，加入適量的黑棗，杜仲，枸杞，黃芪，當歸以及清水，再把米酒放進去，小火燜煮60分鐘左右就可以喝了。
還可以把當歸和土雞搭配在一起燉煮成湯以後來喝，首先把土雞宰殺處理乾淨剁成塊狀，鍋中加入適量的水燒開，把雞塊放進去燙好撈出來備用，放到高壓鍋裡面，加入花生仁，當歸，生薑片，黑木耳以及水，慢慢地燉煮熟以後就可以喝了。
還可以做當歸牛筋湯，需要把生薑，蔥，當歸等全部都洗好切一下，牛筋處理好一起放進鍋中，加入適量的水，用大火煮開以後再用小火繼續煮上60分鐘，然後用一些鹽來調味就可以吃了。
當歸湯的宜禁人群
當歸湯有著很好的.功效作用，但並不是所有的人都可以胡亂的使用，一定要在醫生的指導下注意正確的用量以及正確的用法，這樣才能給身體健康帶來好的幫助，當歸有著很好的藥用價值，但一定不要長時間使用，否則也會有不良的情況出現，女性在懷孕期間或者是有熱腎出血問題的人是不能喝當歸湯的，只會讓不舒服的問題變得更加嚴重。
當歸有什麼藥理作用3
當歸的適宜人群
當歸適合什麼人群食用呢?當歸什麼人適合吃?當歸為常用的補血藥物，其滋補作用佳，廣泛用於各種疾病的治療和保健，但不同人群的適宜證不同，因在醫生的辨證論治下對症配伍使用，切勿對號入座，擅自亂服、過服當歸，以免給身體帶來不適。
1、月經不調的女性：當歸首先非常適合月經不調的女性服用，可以幫助調理月經、補血養血，所以飽受月經不調之苦的女性可以服用當歸治療身體疾病。女性以血為本，當歸可以補血、活血、調經，對於治療月經不調、經閉痛經的治療效果明顯，適宜於月經不調的女性服用。
2、血虛人群：血虛的人們，經常會有頭暈目眩、心悸和肢體麻木的情況，在生活中，可以選擇一些食材和藥材幫助調理身體。當歸的補血作用強，適宜於血虛而見面色萎黃、脣爪無華、血虛頭暈目眩、心悸及肢體麻木的人群。
3、血虛便祕者：當歸對於一些血虛便祕的人們是非常適合的'，當歸對於年老體虛、產後和病後血虛燥熱的人們最適合，大家可以做成藥膳服用。當歸可以通過補血來潤腸通便，年老體虛、產後以及久病血虛腸燥便祕的人群適宜服用。
4、心腦血管病患者：當歸在冬季的時候，是非常適合人們保護心血管的一種藥材，當歸可以保護心腦血管、擴張冠狀動脈，有增加冠脈血流量及降低血脂的作用，對於有心腦血管疾病的人群較為適宜，尤其是老年人，在冬季可以服用當歸。
5、腫瘤化療人群：當歸對人們還有非常好的抗腫瘤、預防癌症的功效，所以，在日常中，人們可以用當歸做成藥膳，一方面可以滋補身體，另一方面還可以抗病。當歸不僅有抗癌的作用，並且可以減輕化療的副作用，較適宜於此類人群服用。
