會導致營養不良、刺激腸胃黏膜。
中午不吃飯的有什麼害處1
一、對大腦的損害
腦組織的重量只佔人體重的2-3%，但腦的血流量卻一點也不少，每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時約為5克。
成人如果中午沒有吃午餐，最常見的表現為血糖偏低，工作效率收到影響、思維受阻，甚至暈倒。
而青少年的腦組織正處於發育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人還高。如血糖過低，腦意識活動就會出現障礙，長期如此，還會影響腦的重量和形態發育。
二、消化系統疾病
正常情況下，食物經過四-六小左右就從胃裡排空進入腸道。
若不好好午餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。
長此以往，細胞分泌黏液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統疾病。
而一旦患上腸胃疾病，就是一輩子如影隨形的噩夢，很難根治。
三、造成動脈硬化且更易導致肥胖。
有不上班族的女性是怕長胖而不吃午餐的'。
這種做法毫無科學道理。人體對熱量的需求是有標準的，不吃午餐，勢必加大晚餐的進食量。
而晚餐後一般運動量較小，更容易造成脂肪積累而導致肥胖。
另外，長期不吃午餐還會使膽固醇、脂蛋白沉積於血管內壁，導致血管硬化，加速面板老化產生更多皺紋。
中午不吃飯的有什麼害處2
1、大腦發育遲緩
關於中午少吃一頓飯會不會對身體造成影響，有的人可能會說，少吃一頓飯，胃可能會受不了，還可能會鬧出胃病。其實也有一個正確的說法，如果人一天都吃三頓飯的話，這肯定是沒有什麼爭議的，如果中午長期不吃飯的話。
腦袋會變笨，因為我們的大腦思考是需要一定的糖分的，在沒有充足的糖分前提下，我們人腦會反應的`非常的遲鈍。嚴重的話，還會導致大腦發育的遲緩，後果是不可逆轉的，因為吃中午飯能讓人體補充好能量。
2、胃部不舒服
其次，每個人的胃裡都是有一定消化液的。有人會說，早飯不吃的話很容易得膽結石，但是如果你一晚上都沒有進食的話，裡面的膽汁分泌是不會停止的。到了第二天，還是沒有進食的話，膽汁濃度就會變大，慢慢開始就會變成結晶，長期以來就會變成膽結石。
而對於中午長期不吃飯，道理是差不多的。嚴重的時候可能會造成胃酸腐蝕，或者是胃粘膜形成潰瘍，還有造成嚴重的膽結石病情，總之是沒有任何一點好處的。
3、脂肪堆積
因為中午沒有得到很好的飯食補給，一般在餓的情況下，晚上的時候會不知不覺間吃很多。但是你要知道，晚上吃很多的話對減肥是非常不利的，很容易造成脂肪堆積，就算自己的自控能力再好。因為中午沒吃飯，所以晚上會吃得比平時都要多，而由於長期中午不吃飯，身體會缺少一定的營養補充。屆時還會對消化系統造成危害，容易形成肥胖的特徵。
中午不吃飯的有什麼害處3
不吃早餐哪些危害？
1、膽結石：
經常性不吃早餐，出現膽結石的可能性較高。胃在空腹情況下長期處於蠕動工作狀態，分泌的胃酸會刺激胃壁，對胃黏膜構成傷害。膽汁無法排出反而造成膽固醇大量沉積，時間一長容易形成膽結石病徵。
2、心肌梗死：
長期不吃早餐，胃腸道處於蠕動狀態反而利於血栓球蛋白形成。血液中含有豐富的血紅蛋白和紅細胞，對人體內的血液具有供氧和淨化作用等等。但是血液中出現多個血栓球蛋白會導致血液凝固，誘發心肌梗死等病症。應改變不吃早餐等不良行為，適當補充營養成分即可預防心肌梗死等病症。
3、增肥：
不吃早餐實際上不會達到減肥效果，在中、晚兩餐中大量攝入食物反而導致體重增加。應合理控制飲食，將早、中、晚三餐分量應科學分配可起到減肥效果。
4、便祕：
不吃早餐，胃腸道處於空腹狀態會減弱消化能力。消化能力減弱後也會導致結腸反射作用減退，從而會增加便祕等型別的問題。想要緩解便祕問題，應多食用清淡利於消化等型別的早餐即可。
5、低血糖：
長期不吃早餐，體內的血糖沒有得到補充。長期處於血糖濃度低的.狀態，會引發精神不佳、頭暈心慌和身體無力等症狀反應。沒有得到及時治療時也會造成低血糖性休克等問題。
不吃午飯哪些危害？
危害一
胃液分泌是規律的，如果中午不吃飯，會導致胃酸過多，長期以來有損胃粘膜。容易導致胃炎或者消化性潰瘍等胃病的情況。
危害二
中午不吃飯不能保證人體充分的營養和能量供給，讓人精神、精力、體力不足，不能勝任日常工作學習需要，而且時間長了還可能會引起營養不良、胃腸功能異常等問題。
危害三
空腹時膽汁中膽固醇的.飽和度特別高，再加上膽汁分泌少，膽固醇溶解慢，易患膽結石。
