阿寬麵皮前幾天被爆麵皮中有老鼠肉，當時阿寬麵皮官方迴應會將事情調查清楚，今日調查結果已經出來了，一起來看看最後的結果是如何？
阿寬麵皮公佈調查結果
2月22日，針對網友此前發文稱在阿寬紅油麵皮塑封膜內發現疑似老鼠肉一事，白家阿寬官方微博釋出調查結果公告稱，經三方在場鑑定確認，麵餅內沒有異物，更沒有老鼠。由於消費者拆封時間太久，且儲存中丟棄了外面兩層外包裝（該產品有三層包裝），因此雙方均無法對導致麵餅發黴變質的原因進行查證。目前，雙方已對此事達成和解並簽署了和解協議。
阿寬麵皮吃了會長胖嗎
吃麵皮一般並不會導致身體發胖，因為麵皮的熱量本身並不高。身體是否發胖，還要根據飲食的總體情況來進行明確。要控制好飲食總熱量，經常進行運動鍛鍊，這樣就會減少肥胖的情況發生。每天也不要單純的吃麵皮，可以適當少量應用，可以適當的多吃蔬菜和水果，儘量減少主食的攝入，做好飲食的合理搭配，才有利於避免身體出現發胖的情況。
阿寬麵皮有幾種口味
麻醬拌麵皮完全是微微辣，有辣椒香味但不怎麼辣，麻醬的味道如果再濃郁一點就會完美。其餘的每種都是辣的。酸菜牛肉鋪蓋面的味道很濃郁，放了大半包辣椒也沒有辣到接受不了。紅油麵皮的各種味道平衡的剛剛好，酸酸辣辣麵皮筋道，紅油燃面非常拌開以後非常香，口味濃郁，很好吃。火鍋小面又辣又鹹，是最不推薦的一包重慶小面麻辣味是最辣的一包，因為有骨湯包所以湯底濃郁，蔬菜包很多，但是辣醬特別辣，放一半已經很辣了。
麵皮和涼皮有什麼區別
涼皮是用米漿製作出來的，是特別品種的大米泡米、磨漿、蒸制而成，麵皮則是麵粉和麵，在水中搓洗，清洗出麵筋，再用洗好的粉漿上籠蒸制而成。二者在調配方法上基本一致。只是麵皮有面筋，涼皮沒有。涼皮較麵皮更韌，更筋道，所以一般比麵皮切的細。
