冬天最好吃的車釐子一定是進口的好，位於南半球的車釐子接受充足陽光的沐浴，口感多汁香甜，小編就來盤點下冬天好吃的車釐子品種。
冬天車釐子哪個品種好吃
1、Bing
中文稱作賓。“Bing”車釐子是車釐子界的標杆品種，其他所有的品種基本上都是以“Bing”為標準進行測量的。這個品種的車釐子產量最大，栽培範圍也最廣。它擁有獨特的帶著微微果酸的香氣，令人聞之生津，口中唾液放肆氾濫。它的果實飽滿堅硬，把它扔到銅鑼上的話甚至可以發出非常響亮清脆的聲音，因此它的口感非常脆實，入口可以達到一秒爆漿的效果。
2、Lapin
中文稱作拉賓，中文和賓雖然僅一字之差，但兩者完全不同哦。拉賓很好辨認，它的果皮有很明顯的粗糙顆粒感，和堅硬的賓不同，它的果實非常柔軟，果肉比較厚，因此果汁很豐富，酸甜度極好。屬於晚熟品種中的標杆品種。
3、Rainier
中文稱作雷尼爾或者蕾娜。很多人都喜歡的所謂白車釐子就是這個品種了。當然它的外表並不是白色，而是呈黃色或者粉紅色，以黃色較為常見，如同金黃色的蜂蜜一般充滿誘惑力。Rainier的最大特點有兩個，一個是獨特的蜂蜜香氣，另一個就是甜度極高，基本每一顆Rainier的甜度都可以輕鬆達到17以上，多的甚至能達到24。
4、Kordia
中文稱作科迪亞，又名阿提卡（Attika），屬於中晚熟型的品種。顏色棕紅，果實呈心形，個頭非常大，而且甜度很高，可達18~21。智利產的普遍不怎麼甜，口感偏軟，要吃甜的得選澳洲產的，更脆更緊實。
5、Sweet Heart
中文稱作甜心，口感偏甜也確實是它的特點，甜度通常在20~22左右，而且嚐鮮期非常長，同樣屬於晚熟型的車釐子品種，顏色棕紅，國形比較接近心形，個頭非常大，屬於非常有口感的一類。
Tips：由於我們本次介紹的是冬天適合吃的車釐子，所以很多早熟型的都沒列出來，比如美早、桑緹娜等都是比較推薦春夏吃的。而上述這些晚熟或者中晚熟型的則是適合冬天吃的車釐子。
挑選建議：在冬天適合吃的車釐子中，如果喜歡脆實的口感，推薦Bing、Rainier、澳洲產的Kordia、Sweet Heart，如果喜歡柔軟的口感，則推薦Lapin和智利產的Kordia。
車釐子的產季
1、冬天：南半球的智利、澳大利亞、紐西蘭。紐西蘭的中奧塔哥、澳大利亞的塔斯馬尼亞均為全球著名的產地，由於獨特的地理位置及氣候條件，車釐子品質優良，加之反季節銷售優勢，是我國最大的車釐子消費物件。
2、夏天：北半球的美國和加拿大。具有果個大、質地脆硬等特點，雖然存在與國內露地甜櫻桃上市期相近、價格高等問題，但並不影響國內消費者對北美地區車釐子的歡迎，進口量也較大。
車釐子能補血嗎
車釐子含鐵量高，每百克車釐子中含鐵量多達6-8毫克，居於水果之首。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
孕婦一天吃幾顆車釐子
每次5-6顆為宜，每天不超過10顆。車釐子的營養成分是非常高的，但是含糖量也是有的，而且，它含鐵量較高，並還有一定量的氰甙，如果孕媽媽吃得太多，容易引起鐵中毒或氫氧化物中毒，也容易引起上火，孕期注意不要一次性吃太多車釐子，每次吃5-6顆，每天不要超過10顆為宜。
