提高面板的抗氧化能力，能夠延緩面板的衰老。那麼，如何提高面板的抗氧化能力呢？
如何提高面板的抗氧化能力
美國《健康》雜誌網站近日盤點了醫學研究者和美容專家所總結的實用且有效的抗衰老祕方。
不用吸管喝水。用吸管喝水看似是一種天真的習慣，但隨著時間的推移，你會注意到嘴角起了不少皺紋。美國紐約市西奈山伊坎醫學院的面板病學助理教授安吉拉·萊姆博士解釋說：“用吸管喝水會對面部肌肉施加壓力，它們被用到得越多，細線就越明顯。”
不抽菸。抽菸會加速面板老化、助長皺紋、汙染牙齒，甚至會增加患牛皮癬的風險。面板病學家大衛·斯托爾博士解釋說：“吸菸會增加面部皺紋，它還影響血管迴圈，建議大家一定儘早戒菸。”
多食用果蔬。果蔬所含有的抗氧化劑(如B族維生素和維生素E)會對面板產生非常棒的美化效果。抗氧化劑有助於保護面板免受環境中自由基的損害，防止面板細胞中的彈性蛋白和膠原蛋白被分解，從而讓面板看起來更年輕、更健康。
吃發酵食物。泡菜、酸菜、豆豉和其他富含益生菌的食物不僅有益於腸胃，它還能防止面板過早老化，因為發酵食物具有很好的抗氧化和抗炎效能。發酵食物的提取物在護膚產品中能起到鎮靜和美白的作用。
多食用蛋白質。大部分女性每天應食用46克蛋白質，懷孕、母乳餵養和從事競技體育專案的女性要吃得更多。達到這個攝入量不僅能控制食慾，而且能減輕體重，保持苗條年輕的身材。此外，食用足量的蛋白質還對保持頭髮健康起到了至關重要的作用，這種營養物質是毛髮健壯生長的基石。
少吃糖。吃糖多不僅會增加患上肥胖症、糖尿病和心臟病的風險，還會對面板造成損害。2010年的一項研究發現，飲食中的糖分與晚期糖基化終末產物(AGES)的生成量較多之間存在著關聯，而後者會造成面板衰老。
堅持鍛鍊。發表在《生理學雜誌》上的一項研究成果顯示，身體活躍的老年人其生理功能與年輕人相似。面部面板也能從中受益，加拿大麥克馬斯特大學的研究者發現，鍛鍊有助於延緩面板衰老的跡象。
吃什麼提高抗氧化能力
1、蘋果皮
蘋果皮裡含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質。這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。
2、葡萄皮
一般人在吃葡萄時，因為葡萄皮有澀味，都要把皮吐掉，這會流失很大一部分來自葡萄皮的營養。葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄籽中更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，這種物質除能預防心腦血管疾病外，還具有極強的抗癌能力。
3、蘿蔔皮
白蘿蔔皮含有芥辣素、植物化學素和抗氧化物，具有抗癌和增強人體免疫力的功效。可以消炎，殺菌。中醫學認為，白蘿蔔皮可順氣、化痰、止咳，解毒生津，可以治療風熱感冒，腹脹，消化不良以及消水腫。
4、茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。
5、番茄皮
番茄皮含有豐富的番茄紅素，這是一種抗氧化能力強大的天然物質，可以幫我們疏通血管、保護已經被病變了的細胞，這樣可以有利血液調節，還可以維護腸胃健康。
什麼運動能夠提高抗氧化能力
1、跑步：女性最好的抗衰老運動
歧化酶在跑步的過程中最易產生，歧化酶活性越強，氧自由基便越少，人體的衰老速度就會減慢。因此，堅持跑步對心臟功能的增強，有較為突出的作用。跑步，也被稱為“最好的抗衰老運動”。
專家發現人體會產生一種被稱為歧化酶的物質，其活性越強，氧自由基便越少，人體的衰老速度就會減慢。而這種歧化酶在跑步的過程中最易產生，試驗證明，只要持之以恆地堅持健身跑，就能夠調動體內抗氧化酶的積極性，從而收到抗衰老的效果。跑步還是一種運動量適度、緊張與放鬆交替的活動，它能夠調節人的情緒，緩解交感神經的過度興奮與緊張，對加速血液迴圈的執行，消除血管的隱患，都能起到較強的作用。
2、每天步行半小時。
像這樣的運動的確有作用，步行去小區的雜貨店，而不要開車;看球賽時，練練腳踏車，而不是躺在沙發上;播廣告時練習舉重，而不要吃薯條;出去遛遛狗，而不要只是把狗打發到院子裡。關鍵就是要活動你的肌肉，運動得越多，就活得越年輕。
3、伸懶腰打哈欠。
為什麼這樣一個簡單的動作有如此神奇的作用呢?
伸懶腰時可使人體的胸腔器官對心、肺擠壓，利於心臟的充分運動，使更多的氧氣能供給各個組織器官。同時，由於上肢、上體的活動，能使更多含氧的血液供給大腦，使人頓時感到清醒舒適人體解剖學、生理學告訴我們，人腦的重量雖然只佔全身體重的1/50，而腦的耗氧量卻佔全身耗氧量的1/4。
一個姿勢坐久了不妨起身伸伸懶腰，將頭後仰深深地打一個大的哈欠，對於工作疲勞的人來說它可以促進血液的迴流，幫助新陳代謝，使細胞獲得更多的氧氣。打哈欠時會張口大大地吸一口氣然後再快而短的呼氣，就在這麼短的時間內也可以有效地將胸中的廢氣吐出，增加血中氧氣濃度，對於大腦的中樞有去除睏倦感的作用。
抗氧化食譜
西蘭花豆酥鱈魚
原料：鱈魚1片、西蘭花、姜、蒜
調料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法：
1、鱈魚用適量鹽和料酒醃一下，然後上籠蒸8—10分鐘，取出待用。
2、鍋內放油，下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。
番茄炒鮮蝦
材料：西紅柿、蝦、鹽、姜蒜、生抽、白糖
做法：
1、準備材料，煮開水放姜，水開後把蝦倒進去，待蝦顏色全變，即可以關火
2、把蝦撈起，過冷水，晾乾備用，燒紅鍋倒入姜和蒜炒至香，然後倒入西紅柿
3、西紅柿炒至軟，加放少許鹽，然後倒入適量生抽，放醬油後翻炒使西紅柿吸收均勻，然後倒入蝦
4、蝦炒到完全吸收汁液，上色，加入少許白糖，翻炒幾下即可關火
