在嬰兒飲食當中，胡蘿蔔是接受度很高的食物，不論是煮湯、蒸、炒或是果汁，都很美味。那麼寶寶能吃胡蘿蔔嗎？寶寶吃胡蘿蔔有什麼好處？
寶寶能吃胡蘿蔔嗎
寶寶可以吃胡蘿蔔。一般來說，寶寶出生4-6個月後，因為消化功能的完善，媽媽就可以為其新增輔食了。胡蘿蔔當然是很重要的一種輔食。胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A在面板和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系統感染，促進小兒生長髮育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要作用。寶寶吃胡蘿蔔好處
可提高免疫力：胡蘿蔔具有抗菌及防腐的效能，所以吃胡蘿蔔可以提高孩子的免疫力。此外，胡蘿蔔是維生素C的極好來源，可以觸發白血球的活性和功能，提高它的免疫力。降低癌症風險：胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，食用β-胡蘿蔔素有助於降低癌症發展的風險。根據研究，每天食用1.7~2.7毫克的β-胡蘿蔔素，有效降低40%的肺癌機率。可以促進消化：胡蘿蔔含有大量的膳食纖維，可以促進消化。此外，纖維可以刺激胃液分泌和排便順暢，所以吃胡蘿蔔可以預防便祕等腸胃不適。防止黃斑變性：食用胡蘿蔔可以預防孩子黃斑變性。胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素可以有效降低40%黃斑變性的風險，還可以分裂成維生素A原，幫助孩子的視力。提高孩子視力：缺乏維生素A可以導致視力低下和夜盲症，而胡蘿蔔富含有維生素A，因此可以提高孩子視力，預防眼睛疾病。促進口腔衛生：食用胡蘿蔔可以刺激牙齦，增加唾液分泌。唾液是礆性的性質，可以對抗口中外來的顆粒和細菌，確保口腔健康。胡蘿蔔還可以防止口臭、蛀牙、牙科感染。可以治癒腹瀉：胡蘿蔔有助於快速治癒孩子的腹瀉。每天喝幾次蘿蔔湯或果汁，可以彌補孩子流失的水分，並且有效的治癒腹瀉。消除腸道蠕蟲：胡蘿蔔還有助於消除在你孩子腸道中生長的蠕蟲。食用蘿蔔湯或是搗碎的胡蘿蔔可以治癒孩子因為蠕蟲所引起的腸道不適。寶寶吃胡蘿蔔功效
當作抗氧化劑：β-胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，具有解毒作用，可以抗癌、預防心血管疾病、老化，是人體健康不能缺少的營養物質。轉變維生素A：β-胡蘿蔔素進入人體之後就會變成維生素A，對於生長髮育很有幫助。食用太多維生素A會導致中毒，但β-胡蘿蔔素只有需要的時候才會轉化成維生素A。寶寶吃胡蘿蔔泥怎麼做
將胡蘿蔔洗乾淨後，去皮及中間的硬心，切成小塊，加適量的水煮爛，用調匙壓成泥狀，加少許糖或鹽，調入奶糕或米糊同食。將胡蘿蔔炒肉，然後放入榨汁機打成泥狀，還可適量加入魚湯之類。味道好，營養也豐富。將新鮮胡蘿蔔洗乾淨，用榨汁機打成泥狀。有的媽媽認為，既然胡蘿蔔營養豐富，孩子又愛吃，那就給他吃大量的胡蘿蔔好啦。
