金桔+冰糖：能夠起到開胃生津的效果，因為金桔本身的味道為酸甜，就有一定的開胃的功能，加之冰糖會使這個作用更加的明顯。
金桔+蜂蜜：這兩種食物搭配在一起吃，會更加的有層次感，刺激人的味覺，使我們的胃口大開。
金桔不能和什麼食物一起吃
金桔+黃瓜：金桔中的維生素C非常的豐富，但是黃瓜中所含有的維生素分解酶會破壞金橘中的維生素C，使人體吸收的營養物質變少，使我們的身體吸收不到充足的營養物質。
金桔+牛奶：因為牛奶中含有豐富的蛋白質，而金桔中含有豐富的維生素C，這兩種東西相遇會造成結塊，威脅到我們的身體健康。
金桔+蘿蔔：金桔和蘿蔔中的某些物質加在一起會發生一些反應，造成身體的不適，使我們的身體變得不健康，所以兩種東西不適合在一起吃。
金桔+肝臟：金橘和動物肝臟中的營養物質在一起會發生反應，使金桔中的營養物質消失，使身體無法補充到該得到的營養物質，對我們的身體是一種損失。
金桔+兔肉：因為金桔味道甘酸而且性情溫和，而兔肉則屬於酸冷的食物，這兩種食物的屬性相剋，會產生腹瀉的症狀。
金桔不適合什麼人吃
腸胃虛寒患者
金桔中含有大量的維生素C，如果腸胃虛寒的患者食用金橘的話，會誘發腹痛、腰膝痠軟等症，造成病患身體上不舒服的症狀，應該避免。
齒齦腫痛患者
金桔如果多吃會造成上火的症狀，而且齒齦腫痛也是因為上火引起的，如果在這個時候還經常吃金桔的話會引起上火症狀的加重，引起病情的加重。
金桔怎麼吃好吃
蜜制黃金桔
做法：準備好食材，白糖、冰糖、金桔。(金桔挑個大，水份足的)，金桔沖洗乾淨，濾幹水份，去掉頂部青色小蒂，用小刀由上到下劃一下，深度剛好切到果皮和果肉中間，每個劃4下，放入白糖拌勻，裝入適中的碗中，用保鮮膜封好，醃製過夜(10-13個小時)，第二天取出，倒入平底鍋中，加入冰糖，開小火慢慢加熱，加入清水，沒過金桔三分之一就好，開中小火煮沸再轉小火，慢慢熬至糖份粘稠，熬到糖汁差不收幹即可，待冷卻後就可以裝入封密罐中儲存了，飲用時，夾1-2顆放入溫水中沖泡，擠入2-3滴青檸和檸檬汁拌均勻就可以了。
功效：可以起到明目的效果，因為金桔中的維生素C含量非常的豐富，這種營養物質對抗眼部衰老有很大的作用，同時金桔中的維生素A也非常的豐富，構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分中就需要維生素A，能維持正常視覺功能。所以經常吃金桔，有很好的明目的作用。
