花生可以打漿喝嗎 花生打漿怎樣做好吃

我們平時所吃的花生也是屬於豆製品的一種,那麼這個花生也是可以用來打漿喝的吧?花生要是用來打漿的話要怎麼做比較好吃的?

花生可以打漿喝嗎

花生可以和黃豆一起打成豆漿喝下。花生和黃豆的蛋白質含量都是比較豐富的,對於提高機體免疫力、預防肌肉減少症方面的作用非常明顯。而且兩個一起打的話在口感方面也會特別的好,要是出現食慾不振、消化不良的情況,可以通過喝花生黃豆豆漿有很好的增進食慾、促進消化的作用。另外兩個一起打漿之後在抗氧化、抗衰老方面的作用也非常明顯。

花生可以打漿喝嗎 花生打漿怎樣做好吃

花生打漿怎樣做好吃

具體制作方法如下:

需要提前準備好的材料有:花生200g。

1、把花生倒入碗中,放入一些清水浸泡一會兒。

2、把浸泡好的花生倒入豆漿機。

3、在豆漿機中加入適量清水。

4、蓋上豆漿機的蓋子,並且接通電源,按下豆漿鍵,豆漿機便會開始自動工作。

5、30分鐘後,打開豆漿機蓋子,就會看到濃稠的花生漿。

6、過濾一下花生渣。

7、將濾好的花生漿倒入碗中,便可以享用了。

花生可以打漿喝嗎 花生打漿怎樣做好吃 第2張

花生打漿需要煮熟嗎

花生漿做法很簡單,但是要做出一杯香濃醇厚,回味無窮的花生漿。還需要一些小竅門。相信大家都嘗試過在家做花生漿,但始終沒有外面售賣的花生漿好喝。下面,我就來教大家如何用最簡單的食材、最短的時間,花最少的成本做出口感香濃醇厚的花生漿。

首先準備做花生漿的食材:花生100克、白糖50克、開水300克(也可用牛奶替代,口感更好)、少許原榨花生油。

第一步:過油提香。

平底鍋中放入少許花生油,將花生仁輕輕的炒一下。油一定要少,炒花生時,炒出花生的香味即可關火。(油量一定要掌握好,以輕輕晃動鍋見不到油為佳)。請注意:不能用其他的油代替。一定要用原榨的花生油,花生油炒香味會激發得更加濃郁,有那麼點原湯化原食的成分在裏面。這裏為什麼要用花生油去炒花生呢?因為生花生中的水分比較大,用油煸一下能鎖住花生中的水分。

第二步:去油脂去水分。

將花生仁放入烤箱烤10分鐘即可。(預熱好,140度上下加熱烤。烤箱因品牌不同,會有一定的差異,花生一定要烤熟)。現在的花生就只留香味不留油脂了。如果不烤直接榨的話,一是花生漿不香,二是油脂太多,不夠健康。

第三步:打漿榨汁。

如果掌握不了其中的比例,打稠了會變糊。打稀了,不好喝。花生仁與白糖的比例是2:1(可根據自己的口感,酌情減少一些白砂糖。),開水是食材總和多出2倍。請記住,這裏一定要用開水。如果用涼水的話,打出來的花生漿溶解度不夠。

花生可以打漿喝嗎 花生打漿怎樣做好吃 第3張

花生屬於碳水化合物嗎

花生不屬於碳水化合物,花生屬於植物蛋白比較豐富的食物,而不是含有澱粉和糖比較高的,但是如果吃得太多的話,也會造成身體發胖的。花生是高熱量食品,屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高。