大葱是東北的代表,很多東北人都喜歡生吃大葱,他們覺得這才是正確的大葱吃法,但是有的人覺得大葱吃多了也不好,下面介紹大葱能多吃嗎 適量最好。
大葱能多吃嗎
首先,經常吃葱,可以補腦,人體常把葱比做腦力勞動者的“綠色補品”。怕冷、低血壓、貧血的人,多吃些葱可以補充能量。眼睛易疲勞、出血、失眠和神經衰弱的人,多吃葱可以興奮神經而使人的精力更加充沛。另外,多吃葱,可以增強消化功能,排除體內不乾淨的東西,只要稍加註意就會發現,多吃葱後,排便會覺得特別通暢。
但是任何事物都有兩方面,任何食品過量食用都會適得其反,過量吃葱會對消化道有一定的影響。
大葱吃多了有什麼壞處
1、大葱有一種刺激性的氣味,人們在食用之後,這種氣味會在停留在嘴裏很長時間,讓人們的口怕了不再清新,因此有社交活動時,大家不宜食用大葱。
2、吃大葱要注意量的控制,如果食用量過大,會對人類的口腔和胃腸產生過份的刺激,特別是脾胃虛弱的人羣,更不能過量食用大葱,不然容易出現胃疼以及胃酸等不症狀。
大葱如何保存
短期保鮮法:在陰涼靠牆的地方挖一個20釐米深的平底坑,坑底放3.3釐米厚的沙子,坑的四周用磚圍住。先向池內倒6~7釐米深的水,待水滲下即將葱放人池內,每隔3~4天從池的四角內澆適量水,這樣可保鮮1個月左右。
假植貯藏法:在院內或地裏挖二個淺平底坑,將收穫的大葱,除去傷、病株,捆成小捆假植在坑內,埋在葱根和葱白部分。埋好後大水澆灌,增加土壤温度,促進萌發新根,減緩葱葉乾枯,延長保鮮時間。
吃大葱口臭怎麼辦
牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味,喝的時候要慢慢的嚥下,讓牛奶在口中停留時間長一點,這樣牛奶中的蛋白質會與大蒜髮生反應,去除蒜味。
注意:用加熱以後的温牛奶效果最好。
檸檬
一杯沸水裏,加入一些薄荷,同時加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去除蒜味。
柚子
吃過蒜後再吃點柚子果肉,慢慢嚼也可以去除蒜味。
金橘
食用幾個新鮮金橘,嚼服,可以芳香通竅、順氣健脾、去除蒜味。
花生米、核桃仁
細嚼幾顆花生米或者核桃仁,讓蒜中的辛辣素與蛋白質結合,也是個很實用的方法。
茶葉、口香糖
咀嚼茶葉和口香糖,也可以暫時消除口臭。