很多人早餐都特別喜歡吃燒麥,它的味道鮮香,口感勁道,是很好吃的一種美食,不過燒麥裏面的糯米飯還是比較油的,我們一起來看看它的熱量是多少吧。
燒麥的熱量是多少
大約每100克的燒麥中含有220大卡左右的熱量。
燒麥是生活中常見的麪食之一,主要是由麪粉、糯米、黑米等食材製成的,種類比較多,既可以用來當做主食,也可以用來當做小吃食用,一般大約每100克的燒麥中含有220大卡左右的熱量,相對於生活中很多食物來説,它的熱量算比較高的了。
燒麥熱量高還是包子熱量高
包子熱量相對高一些。
純素餡燒麥的熱量一般為220大卡每100克,而肉餡的包子熱量一般為234大卡每100克,所以包子的熱量相對更高一些。其實二者的熱量差別也不是特別大,所以在吃早餐的時候,選擇哪一種都是可以的。
燒麥蒸多長時間能熟
一般素餡和熟肉餡的燒麥水開後蒸8-10分鐘,生肉餡的燒麥在水開後蒸15分鐘左右。
燒麥個頭並沒有很大,所以素餡的燒麥比較容易熱透,而肉餡的燒麥相比素餡的燒麥要蒸久一些,這樣能夠確保裏面的肉蒸熟了。一般建議素餡和熟肉餡的燒麥水開後蒸8-10分鐘,生肉餡的燒麥在水開後蒸15分鐘左右。
燒麥的做法
1首先根據個人口味準備所需的食材,將麪粉加水揉搓至絮狀後繼續加熱水揉拌至團狀且表面光滑,蓋上保鮮膜進行醒面備用。
2將木耳香菇葱胡蘿蔔等食材切碎加入料酒醬油鹽等進行調味。
3將醒好的麪糰進行揉搓後,掰成小團,用擀麪杖擀至餃子皮狀後加餡,捏成石榴造型,不封口。
4最後放入蒸籠蒸熟即可。